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  • 全球售價(jià)最高葡萄酒具備的6大特點(diǎn)

    時(shí)間:2016-06-25 作者:www.lanfeicastle.com 點(diǎn)擊: 431次
    葡萄酒的售價(jià)全球各不一樣,有高有低,為什么葡萄酒的售價(jià)差異那么大呢,為什么有的葡萄酒為何如此之貴呢?原來全球售價(jià)最高葡萄酒具備以下這些特征……
     
    1、來自知名產(chǎn)區(qū)
     
    全球最貴葡萄酒中有 40 款來自勃艮第(Bourgogne)產(chǎn)區(qū),其余則分別為波爾多(Bordeaux)2 款,香檳產(chǎn)區(qū)(Champagne)2 款以及羅訥河谷(Rhone Valley)1 款。而法國以外的也都來自其它經(jīng)典產(chǎn)區(qū),如其中有 4 款來自德國摩澤爾(Mosel),而唯一一款來自新世界的也是美國知名產(chǎn)區(qū)納帕谷(Napa Valley)。
     
    這些產(chǎn)區(qū)除了全由 3 大知名產(chǎn)酒國霸占外,還都毫無例外地?fù)碛谐咧?,有了?yōu)秀的釀造工藝以及獨(dú)特的風(fēng)土條件,自然也就能夠釀出眾望所歸的好酒。
     
    2、采用高成本釀酒葡萄釀造
     
    常有人說,葡萄酒的質(zhì)量三分靠工藝,七分靠原料。而這原料自然也就是釀酒葡萄了,可見釀酒葡萄對(duì)葡萄酒的重要性。不管是法國還是德國或者美國,榜上有名的這些葡萄酒,幾乎都是采用成本較高的國際性知名葡萄品種釀造。
     
    尤其是占據(jù)絕大部分的黑皮諾(Pinot Noir)葡萄種植環(huán)境極為苛刻,因而成本也非常之高。此外,其它葡萄還有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、霞多麗(Chardonnay)和雷司令(Riesling)等。
     
    3、生產(chǎn)商為歷史名莊
     
    這些昂貴葡萄酒幾乎來自歷史名莊,且大多因莊主的專業(yè)和不拘一格等特點(diǎn)廣受贊譽(yù)。例如位列榜單前沿的最貴葡萄酒中,都是亨利賈伊酒莊、羅曼尼康帝酒莊以及伊慕酒莊(Weingut Egon Muller - Scharzhof)等知名大酒莊。此外,酒莊釀酒師獨(dú)具一格的釀酒風(fēng)格也是這些歷史名莊多年屹立不倒的重要原因。
     
    4、來自最好的葡萄園
     
    “A great wine is crafted in the vineyard; not in the cellar.”這是有著“勃艮第教皇”之稱的傳奇釀酒師亨利賈伊(Henri Jayer)說過的一句話:最好的葡萄酒不是來自酒窖,而是葡萄園。為什么這么說呢?
     
    我們都知道,葡萄酒講究風(fēng)土。所以哪怕是同一酒莊,只要葡萄園不同,風(fēng)土也會(huì)不盡相同。此外,葡萄園的位置、所種植的葡萄品種甚至酒莊人為限制葡萄園產(chǎn)量等舉措都是影響葡萄酒品質(zhì)的重要因素。而且仔細(xì)觀察你就會(huì)發(fā)現(xiàn),不管是李奇堡葡萄園還是羅曼尼康帝葡萄園,都是酒莊內(nèi)首屈一指的特級(jí)葡萄園。
     
    5、產(chǎn)量有限
     
    中國歷來就有物以稀為貴的老話,將其放在葡萄酒身上也毫不為過。這些產(chǎn)量有限的昂貴葡萄酒品質(zhì)卓越不說,有的更是限量配額銷售。換句話說,就是有錢也不一定買得到。
     
    6、陳年潛力突出,投資潛力巨大
     
    這些葡萄酒之所以價(jià)格昂貴,最重要的原因還是本身卓爾不群的品質(zhì)。此外,它們還有著突出的陳年潛力,更是收藏家以及投資者的首選。所以說,這些葡萄酒雖然貴,但絕對(duì)有貴的資本。
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