澳大利亞不少高海拔的葡萄園都在格蘭納特貝爾。這里受亞熱帶季風(fēng)的影響,冬季偶爾還會(huì)有降雪,這些都造就了格蘭納特貝爾獨(dú)特的溫帶氣候。
生長環(huán)境
格蘭納特貝爾的地勢(shì)多為山區(qū),葡萄酒產(chǎn)區(qū)環(huán)繞著澳大利亞的蘋果之都斯坦索普市。從布里斯班和黃金海岸向西南只需驅(qū)車三小時(shí)就能到達(dá)格蘭納特貝爾。
氣候
這是澳大利亞昆士蘭州唯一一個(gè)四季分明的地方:冬天很冷,偶爾會(huì)下雪,夏天白天十分炎熱,但涼爽的夏夜可以緩解沿海地區(qū)的炎熱。
土壤
該地區(qū)分解過的花崗巖土壤是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒和各種其他農(nóng)產(chǎn)品的理想之地。
代表葡萄品種
設(shè)拉子
格蘭納特貝爾獨(dú)特的設(shè)拉子葡萄酒酒體顏色深紅,風(fēng)味也十分濃郁。隨著陳釀年數(shù)的增加,它們的質(zhì)地會(huì)變得更柔和,口感會(huì)更柔軟。
赤霞珠
赤霞珠葡萄酒的口感飽滿,酒體顏色深邃,味道濃郁,有典型的黑醋栗和黑莓等甜果的味道。
霞多麗
霞多麗是這里的佼佼者,瓜果的甜味濃郁。霞多麗葡萄酒可以用橡木桶陳釀,也可以不用橡木桶陳釀。
華帝露(Verdelho)
此品種非常適合格蘭納特貝爾葡萄酒產(chǎn)區(qū)——溫暖的白天和涼爽的夜晚。華帝露(Verdelho)葡萄酒本身帶有新鮮的芳香,有熱帶水果的氣息。