將葡萄酒原液用罐式集裝箱或集裝箱液袋等方式運(yùn)輸?shù)揭隹诘膰以龠M(jìn)行二次包裝的葡萄酒稱為灌裝紅酒。而原裝紅酒則是指從采摘葡萄、釀造生產(chǎn)到最后的裝瓶包裝都在原產(chǎn)國完成的葡萄酒??梢詮膱?bào)關(guān)單和酒標(biāo)等信息去分辨。
灌裝酒的品質(zhì)是不是沒保證
雖然目前葡萄酒貿(mào)易的主流觀點(diǎn)都認(rèn)為,散裝只適合便宜易飲的餐酒運(yùn)輸,而不適合高端酒,所以全球散裝市場酒基本都集中在最為簡單便宜的餐酒。
這也是市面上最常見的低端酒款的價(jià)格區(qū)間,所以只要價(jià)格合適,國內(nèi)灌裝酒雖然不太會(huì)是什么好酒,但也完全有可能是性價(jià)比不錯(cuò)的普通餐酒,當(dāng)然也不免碰到價(jià)格過高的灌裝酒。
相對(duì)應(yīng)的,我們聊聊原瓶進(jìn)口,這是指在國外釀造并灌裝后成瓶進(jìn)口的葡萄酒酒,這類酒通常會(huì)在背標(biāo)上明確產(chǎn)地和灌裝地均為國外。進(jìn)口時(shí)的報(bào)關(guān)單據(jù)是以瓶為申報(bào)單位。我們第三組分享的那些灌裝表述詞匯,都屬于原瓶進(jìn)口時(shí)標(biāo)簽上會(huì)出現(xiàn)的詞匯。其實(shí)不管是國內(nèi)灌裝,國產(chǎn)葡萄酒還是進(jìn)口葡萄酒,拋開那些沒有合法生產(chǎn)經(jīng)營許可證的小作坊或者假酒生產(chǎn)基地不講,政府對(duì)相關(guān)生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生條件和添加劑的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)是一樣的,國家質(zhì)檢部門對(duì)這些酒的審核標(biāo)準(zhǔn)也是一致的。
在政府的嚴(yán)打之下,大家擔(dān)心的“工業(yè)酒精”、“工業(yè)色素”相關(guān)的假冒偽劣葡萄酒已經(jīng)比較少見了,和是否在國內(nèi)灌裝沒有關(guān)系。而正因?yàn)樵窟M(jìn)口的葡萄酒越來越多,良莠不齊的產(chǎn)品出現(xiàn)在大家的視野中,單純認(rèn)國內(nèi)灌裝還是原瓶進(jìn)口這個(gè)特點(diǎn)是很難幫助你選出好酒的。