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    藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何選擇物美價(jià)廉的葡萄酒

    時(shí)間:2020-11-05 作者:www.tyncdq.cn 點(diǎn)擊: 183次

      對(duì)于愛(ài)喝葡萄酒的人來(lái)說(shuō),葡萄酒對(duì)他們并不陌生。生活中很多人喜歡喝葡萄酒,因?yàn)檫@對(duì)我們的健康有很大的好處。經(jīng)常同學(xué)聚會(huì),或者在平時(shí)的工作之余都會(huì)喝上幾杯,那么,平時(shí)如何選擇物美價(jià)廉的葡萄酒呢?

      在超市葡萄酒貨架前,經(jīng)常會(huì)看到一些彷徨無(wú)助的消費(fèi)者在貨架間走來(lái)走去。其實(shí)選擇合適并且物美價(jià)廉的葡萄酒并不是非常困難的事情,以下的幾條原則,或許會(huì)幫到你。如今的貨架上,堆積著10美元/瓶的葡萄酒,往往質(zhì)量都不錯(cuò)。
     


     

      為什么喝酒?

      購(gòu)買(mǎi)葡萄酒是為了一頓正式的晚餐還是一個(gè)輕松的聚會(huì)?這在葡萄酒選擇方面是有很大不同的。

      預(yù)算

      和老板一起吃晚餐時(shí),要舍得多花一點(diǎn)錢(qián)來(lái)買(mǎi)瓶好酒,在這種情況下,25美元/瓶左右會(huì)有不錯(cuò)的選擇。

      搭配

      想想晚餐中要吃的主菜,還有你的客人們,他們是美食家還是牛肉配土豆的愛(ài)好者?

      勤學(xué)好問(wèn)

      在葡萄酒商店中,你可以問(wèn)問(wèn)那里的工作人員。這要比你依據(jù)價(jià)格或是酒標(biāo)的好看程度來(lái)選擇要好得多。

      如果你還是一頭霧水,那么對(duì)于一個(gè)輕松的聚會(huì)來(lái)說(shuō),紅酒可以選擇黑比諾而白葡萄酒可以選擇雷司令或者是各種***酒。這樣的選擇基本上不會(huì)有錯(cuò)。

      早午餐的選擇

      對(duì)于早午餐的選擇,較容易的莫過(guò)于是***酒了,香檳與雞蛋還有烤面包都是很好的搭配。如果你的預(yù)算不是這樣的慷慨,那么可以購(gòu)買(mǎi)意大利的***酒還有西班牙的CAVA***酒。
     


     

      晚餐的選擇

      如果你知道晚餐的主菜內(nèi)容,那么就選擇與之搭配的葡萄酒吧;如果你不知道,那么就選擇***酒或是玫瑰紅葡萄酒吧。另外一種全天候的選擇是雷司令,這是與各類(lèi)食物都很搭配的白葡萄酒。這種酒的酒精度較低,有隱約的甜味,與偏辣的印度、亞洲菜肴都能搭配。如果你的客人偏愛(ài)紅酒,那么黑比諾是很好的選擇。它與各類(lèi)菜肴的搭配度也很廣,從紅肉到海鮮幾乎都行。

      聚會(huì)的選擇

      在聚會(huì)中,食物往往不是較重要的,這時(shí)候一瓶***酒就會(huì)是不錯(cuò)的選擇,從CAVA酒到香檳都行。另外一種聚會(huì)上的酒是仙粉黛,它很容易入口,適合很多人的口味,另外也很便宜。

      可以發(fā)現(xiàn)選擇葡萄酒的方法有很多。首先,需要關(guān)注年份。我們都知道年份較高的葡萄酒是比較好的選擇,對(duì)于葡萄酒,也要注意干甜度的問(wèn)題,這是非常重要的條件。大家平時(shí)在購(gòu)買(mǎi)葡萄酒的時(shí)候,不妨參考下以上的方法喲。

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