1.新世界酒標(biāo)和舊世界酒標(biāo)有哪些區(qū)別?
新舊世界葡萄酒酒標(biāo)的最大區(qū)別
葡萄酒代理商認(rèn)為體現(xiàn)在:新世界酒標(biāo)信息表達(dá)更直接簡潔,而舊世界更含蓄復(fù)雜。比如,美國、澳大利亞等新世界產(chǎn)酒國生產(chǎn)的葡萄酒酒標(biāo),多只標(biāo)明產(chǎn)地、葡萄品種、釀造年份、廠家等。而法國、意大利等舊世界產(chǎn)酒國的葡萄酒標(biāo),在酒標(biāo)上則大多不會(huì)標(biāo)出葡萄品種。因?yàn)樵谂f世界產(chǎn)酒國,產(chǎn)地信息中已經(jīng)暗含了所用葡萄品種信息。
葡萄酒代理人士介紹說,如法國布根地多用黑皮諾葡萄釀造紅酒,只要一瓶紅酒的酒標(biāo)上標(biāo)明了布根地,就表明這瓶酒多用黑皮諾葡萄釀造。
此外,據(jù)
葡萄酒代理人士介紹,一些詞匯的使用,舊世界產(chǎn)酒國多有嚴(yán)格法律約定,新世界產(chǎn)酒國會(huì)更寬松和隨意些。如reserve(珍藏)一詞的使用,在西班牙有明確的陳年時(shí)間要求,而如果出現(xiàn)在美國或澳大利亞葡萄酒酒標(biāo)上,則不一定是高品質(zhì)的保證。