葡萄酒的品種多樣,其中有兩種比較特別的葡萄酒很受消費(fèi)者喜歡,它們就是貴腐酒跟冰酒,但偏偏這兩款葡萄酒的釀制條件很尖酸,口感卻不一樣,深受消費(fèi)者的喜愛,許多朋友對(duì)貴腐酒跟冰酒都不太懂,特別是貴腐酒,今天就跟大家一起來介紹它們吧!
貴腐酒和冰酒有什么區(qū)別
貴腐酒和冰酒有什么區(qū)別?貴腐酒和冰酒一樣,皆屬于甜型葡萄酒,通過推遲采收和自然方式提高糖分含量,但是二者的釀造方式卻截然不同。最明顯的區(qū)別就是釀酒原料不同,貴腐酒和冰酒,一個(gè)由貴腐菌感染而成,一個(gè)經(jīng)受嚴(yán)寒冰凍,兩者的形成環(huán)境都有很高的要求,可以說都是來之不易。
貴腐酒和冰酒哪個(gè)更好喝呢?
世界上許多珍貴東西的背后都是精雕細(xì)琢和嚴(yán)謹(jǐn)苛刻,貴腐酒和冰酒也是如此。許多人都認(rèn)為這兩種酒是上帝的恩賜,貴腐酒和冰酒都只能在世界上屈指可數(shù)的幾個(gè)地方成功釀制,可見其珍貴,因此要討論貴腐酒和冰酒哪個(gè)更好喝是沒有意義的,而且每個(gè)人的喜好也不同,個(gè)人的結(jié)論也不能作為評(píng)判的依據(jù)。
上面內(nèi)容就是貴腐酒跟冰酒的區(qū)別了,可以講貴腐酒跟冰酒都是大自然跟人類辛苦勞動(dòng)出來的精華,都是葡萄酒里面的貴族,這一點(diǎn)在全世界葡萄酒愛好者的反響都知道。但是貴腐酒跟冰酒的價(jià)格都十分之貴,假如有經(jīng)濟(jì)的話大家不如去品嘗一下吧。