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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨關(guān)于葡萄酒與紅酒的概念區(qū)分
傳說(shuō)中:紅酒就是葡萄酒。這個(gè)說(shuō)法是對(duì)葡萄酒的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。紅酒只是葡萄酒的其中一種,葡萄酒的品種非常多,那又有什么方法分類呢?接下來(lái)跟著小編一起來(lái)了解一下關(guān)于葡萄酒與紅酒的概念區(qū)分。...
時(shí)間:2020-02-12 10:25:18
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒瓶陳到底是怎么一回事?
葡萄酒是有生命周期的。酒精發(fā)酵結(jié)束的那一刻是其呱呱墜地,隨之而來(lái)的蘋果酸-乳酸發(fā)酵(Malolactic Fermentation,簡(jiǎn)稱為MLF)和長(zhǎng)時(shí)間的熟化則使其褪去青澀,顯露出初成型的模樣。...
時(shí)間:2020-02-12 10:25:04
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒糖分越高酒精度就越低嗎
我們都知道,酒都是有一定的度數(shù)的,在生活中,很多以為,酒精越高的酒,酒的質(zhì)量就不好。那對(duì)于葡萄酒是不是也是這樣呢?到底是酒精越高還是越低好呢?這是怎么看的呢?今天,小編就來(lái)給大家解答疑惑。...
時(shí)間:2020-02-12 10:24:50
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨法國(guó)葡萄酒酒標(biāo)知多少?
生產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家自愛世界上是并不少的,而法國(guó)是一個(gè)十分著名的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家,那么,對(duì)于法國(guó)葡萄酒酒標(biāo),大家是知道多少呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時(shí)間:2020-02-12 10:24:31
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨法國(guó)葡萄酒中的AOC分級(jí)制度
在葡萄酒世界里也是有著一套獨(dú)屬于葡萄酒的規(guī)則制度的,那么,關(guān)于法國(guó)葡萄酒的AOC分級(jí)制度,各位知道是什么情況嗎?下面就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時(shí)間:2020-02-12 10:24:08
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨法國(guó)葡萄酒歷史探源
法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)是世界上最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),全國(guó)葡萄種植面積達(dá)到100萬(wàn)公頃,在全球葡萄酒市場(chǎng)有著舉足輕重的地位。這里的葡萄酒豐富多彩,引領(lǐng)著世界潮流。法國(guó)人精于釀造任何葡萄酒,無(wú)論是干紅、干白、甜酒、加強(qiáng)型酒、起泡酒、加香型葡萄酒,都能在法國(guó)...
時(shí)間:2020-02-12 10:23:51
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨不同葡萄酒的較佳侍酒溫度是多少?
春節(jié)將至,自然各種各樣的聚會(huì)是不可或缺的。當(dāng)你帶著一瓶好葡萄酒和你的親戚朋友一起喝的時(shí)候,不要忘記提前知道一些關(guān)于葡萄酒的知識(shí)。否則,如果葡萄酒不是最好的狀態(tài),豈不辜負(fù)?不同葡萄酒的較佳侍酒溫度是多少?看完本文就知道了。...
時(shí)間:2020-01-16 10:50:01
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒日飲量多少合適?
葡萄酒的日飲量多少合適?世間萬(wàn)物存在必定有它的規(guī)律,而物極必反,無(wú)論什么事物到了頂點(diǎn),超過(guò)了一定限度就一定會(huì)得到相反的結(jié)果。這個(gè)論點(diǎn)放在葡萄酒身上也適用。接下來(lái)跟著小編一起來(lái)了解一下吧。...
時(shí)間:2020-01-14 14:43:44
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么是新世界葡萄酒
什么是新世界葡萄酒呢?其實(shí)我們?cè)诰鄄偷臅r(shí)候必不可少的飲品就是葡萄酒,當(dāng)然關(guān)于其中新老葡萄酒大家都是有想法的,接下來(lái)跟著小編來(lái)一一學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)吧!...
時(shí)間:2020-01-10 14:14:14
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨紅酒塞發(fā)霉了會(huì)影響酒質(zhì)嗎?
紅酒塞發(fā)霉了會(huì)影響酒質(zhì)嗎?酒窖空間達(dá)到70%左右的濕度便會(huì)有發(fā)霉的情況出現(xiàn)。有發(fā)霉的情況出現(xiàn)時(shí)對(duì)葡萄酒又有什么影響呢?還能存放葡萄酒嗎?接下來(lái)跟著小編一起來(lái)了解一下吧。...
時(shí)間:2020-01-10 14:11:40
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