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在金秋陽光明媚的時(shí)候，品嘗一瓶香氣四溢的葡萄酒真是一件令人愉快的事情。葡萄酒中的各種香氣物質(zhì)可以立即將人們帶入水果香氣濃郁的花園、花香濃郁的地面或落葉苔蘚的境界。難怪品酒大師常說，葡萄酒中的各種香氣是葡萄酒最神秘、最迷人的地方。...

俗話說，葡萄酒是“七分原料，三分釀造”。一款葡萄酒能否達(dá)到期待值要看什么?這里的影響因素有很多，比如“年份”就是不可或缺的影響因素之一。...

葡萄酒的味道數(shù)之不盡，不過并不是所有的味道都是討好人類嗅覺的果香與花香。雖然葡萄酒僅僅使用葡萄釀制，并沒有添加香料，但是卻擁有種種千奇百怪的香氣。今天我們就來探討一下葡萄酒里面最古怪的味道!...

今年三月份由姚晨等主演的《都挺好》里面有這樣一個(gè)片段：蘇明玉跟父親蘇大強(qiáng)和好，來到了一家高級(jí)西餐廳吃飯。在飯桌上，蘇明玉搖晃了一下桌邊的紅酒杯，使得酒液在杯中旋轉(zhuǎn)。這時(shí)蘇大強(qiáng)盯著好奇的問：“你這是什么意思?” ，蘇明玉說“醒酒”...

談到葡萄酒國家，有必要提及法國葡萄酒，但有必要提及波爾多。波爾多葡萄酒占法國葡萄酒的一半。波爾多紅酒在當(dāng)前的紅酒市場(chǎng)上相當(dāng)?shù)氖軞g迎。人們?cè)谶x擇紅酒時(shí)往往更愿意從這個(gè)地區(qū)選擇紅酒，主要是因?yàn)槿藗冎啦柖嗟貐^(qū)是世界著名的紅酒生產(chǎn)基地，所以他們...