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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨多數(shù)葡萄酒的實際壽命是多少?
多年來,葡萄酒專業(yè)人士一直在告訴我們,什么時候喝那些我們揮霍的或收到禮物的昂貴的瓶子(在這個日期之前喝掉,或者保留到那個日期)。但他們到底指的是什么?葡萄酒最終會消亡嗎?有什么時間可以盡情享受那瓶酒嗎?這可能有點(diǎn)令人眼花繚亂。...
時間:2023-06-08 10:15:40
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨紅酒是不是年份越久越好?
紅酒不是年份越久越好。紅酒的年份一般代表釀酒葡萄的采摘年份,葡萄收成品質(zhì)高的年份才叫好年份,相反葡萄品質(zhì)差的年份叫做壞年份。而紅酒的適飲期一般是3-5年,放置太久,風(fēng)味會逐漸變差。...
時間:2023-06-07 10:05:38
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒有酸味還可以喝嗎?
葡萄酒有點(diǎn)酸味能喝。葡萄酒有酸味是正常的,葡萄酒是使用葡萄為原料釀制而得的酒,葡萄中本來就帶有酸味,在發(fā)酵過程中也會產(chǎn)生多種酸,因此葡萄酒也會帶有酸味,特別是白葡萄酒的酸味更明顯。...
時間:2023-06-05 11:03:22
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨在葡萄酒上常犯的五個錯誤
我們都會犯錯。雖然喝葡萄酒并不難——你打開一瓶酒,把酒倒進(jìn)杯子里,然后喝一小口——但在這個過程中,很多人會犯幾個常見的錯誤。不過別擔(dān)心,我們是來幫你的!以下是人們在喝酒時最常犯的五個錯誤,以及如何糾正它們。...
時間:2023-06-01 10:27:56
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨4種快速將葡萄酒冷卻到最佳溫度的方法
雖然我們喜歡這些冷卻瓶子的方法,但如果你有時間提前計劃,最簡單的方法就是把瓶子放在冰箱里,或者參考下面的信息中的葡萄酒溫度服務(wù)!...
時間:2023-05-30 10:07:47
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨關(guān)于葡萄酒年份的問題
當(dāng)我們打開酒瓶討論葡萄酒的時候,Vintage是一個經(jīng)常被拋出的詞,但這個詞讓很多人感到困惑。下面,我們將盡可能簡單地解釋它的含義以及它的重要性。...
時間:2023-05-29 10:44:12
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨為什么葡萄酒隨著時間的推移會變色?
葡萄酒在陳年過程中也會經(jīng)歷一些顯著的物理變化。陳年良好的葡萄酒自然會發(fā)生物理上的變化,但隨著其特征的豐富,它會演變成一種不同但完全迷人的東西。...
時間:2023-05-26 10:53:44
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨干紅和葡萄酒的區(qū)別
干紅是葡萄酒的一種類型,用來描述沒有或幾乎沒有殘留糖分的紅葡萄酒。其他類型的葡萄酒,如甜葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰葡萄酒,具有不同的口感、甜度和風(fēng)味特點(diǎn)。...
時間:2023-05-25 10:45:57
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨香檳有沒有保質(zhì)期?
香檳是一種起源于法國的氣泡酒,通常以其高質(zhì)量和慶?;顒拥南笳鞫劽O銠壟c其他葡萄酒有些不同,它在生產(chǎn)過程中經(jīng)歷了二次發(fā)酵,使其產(chǎn)生了氣泡。...
時間:2023-05-24 10:37:09
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨干紅和半干紅葡萄酒有什么區(qū)別?
干紅和半干紅葡萄酒是根據(jù)其殘留糖分含量來區(qū)分的。它們的區(qū)別在于口感和甜度的程度。...
時間:2023-05-23 10:33:00
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