茶葉和紅酒是東西方文化的精華，它們是上天給兩個不同區(qū)域人類最好的禮物，各自代表著人們對于自己出生地、傳統(tǒng)文化的熱愛，人們總是滿心愉悅地去 收獲。它們的文化與歷史都是那么的歷久而彌新，法國的紅酒文化有上千年的歷史，中國的茶文化更是源遠流長。紅酒代理人士認為，從品味紅酒與茶的過程中，能夠發(fā)現(xiàn)兩種文化的相得益彰。

　　產(chǎn)區(qū)
　　茶葉和紅酒的文化有很多類似之處，它們的文化歷史和發(fā)源年代都是那么的悠久，茶本身是一種植物，葡萄也是，可以說是上天同時給兩個不同區(qū)域人類最好的禮物，紅酒代理界資深人士認為，茶葉和紅酒的思維方式都是相似的，它們的質量都會受到土壤與氣候的影響，因此，產(chǎn)地直接影響到產(chǎn)品的特色，紅酒里所說的“Terroir”其實對茶葉而言也起著決定性作用。浙江省以產(chǎn)龍井出名，福建以出產(chǎn)鐵觀音出名，云南出普洱。紅酒代理介紹說，同是綠茶，碧螺春與龍井風味差異之大，就是因為產(chǎn)地造就。單說碧螺春，也會因為地塊土壤狀況、朝向以及周邊環(huán)境不同而呈現(xiàn)出巨大差異。

　　波爾多產(chǎn)區(qū)的紅酒通常以色澤濃郁、單寧強勁適于陳年而著稱；而朗格多克地區(qū)的紅酒則以色澤深厚、香氣豐富、口感柔和聞名。即使同在波爾多地區(qū)，左岸的紅酒通常以果味濃郁見長；同是左岸的紅酒，來自瑪歌產(chǎn)區(qū)（Margaux）的酒， 通常以細膩、優(yōu)雅著稱，而波亞克產(chǎn)區(qū)（pauillac）的則以結構突出而備受推崇。據(jù)紅酒代理人士稱，中國古人在茶樹種植中信奉《茶經(jīng)》的“巖為上，礫為次，土為下”的原 則，“山坑兩澗”的地形選擇也是為了讓茶葉吸收豐富的地下水，這兩條守則與歐洲人種植葡萄竟驚人的相似。

　藍菲酒業(yè)作為藍菲國際酒莊在中國的總公司，定當出品法國波爾多地區(qū)優(yōu)質的紅酒提供給消費者品嘗。



微信掃描二維碼，了解更多葡萄酒知識及藍菲國際酒莊動態(tài)，贏取法國紅酒之旅。