起源于西南地區(qū)的塔那葡萄是單寧含量極高的葡萄品種,長(zhǎng)久以來(lái)一直為西南葡萄酒增添了不少"鄉(xiāng)野"形象。葡萄酒加盟業(yè)內(nèi)人士李先生認(rèn)為,隨著釀酒技術(shù)的提高,特別是在充滿激情和雄心的釀酒師們的推動(dòng)下,塔那終于找回了其本身固有的貴族氣質(zhì)。
生命力旺盛的塔那釀制而成的葡萄酒色澤飽滿、口感雄壯有力,在釀酒師們熟練掌控下的單寧含量和口感更加圓潤(rùn)細(xì)膩,同時(shí)保持良好的陳年潛力。這位葡萄酒加盟人士對(duì)我們說(shuō),塔那是位于比利牛斯山腳下的馬第宏(Madiran)產(chǎn)區(qū)的明星品種,同時(shí)也常常出現(xiàn)在鄰近AOC產(chǎn)區(qū),如伊湖樂(lè)極(Irouléguy)、圖爾桑(Tursan)和圣蒙(Saint Mont.)等出品的葡萄酒中。
西南地區(qū)
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