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    葡萄酒配餐之金針菇和北極蝦

    時(shí)間:2013-03-24 作者:法國(guó)藍(lán)菲城堡 點(diǎn)擊: 111次
    葡萄酒配食用菌之培根金針菇卷
    關(guān)于葡萄酒配餐大家了解多少?炎炎夏日,讓人食欲不振,對(duì)什么美食都提不起興致。            夏天應(yīng)該多吃一些水分充足的瓜果蔬菜,清熱消暑。除了涼菜以外,一些菌類菜品也是很不錯(cuò)的選擇,如果搭配上一些葡萄酒,那么更是味道鮮美,讓人神清氣爽。藍(lán)菲葡萄酒加盟部就來(lái)為大家提供一些葡萄酒配食用菌的方案吧~                       
    食用菌的特點(diǎn)為高蛋白,無(wú)膽固醇,無(wú)淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質(zhì)。食用菌集中了食品的一切良好特性,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值達(dá)到植物性食品的頂峰,被稱為上帝食品,長(zhǎng)壽食品。常見(jiàn)的有金針菇、香菇、草菇、杏鮑菇等等,這些食用菌營(yíng)養(yǎng)豐富,帶著特有的甘甜,肉質(zhì)鮮嫩,不管是做菜還是煲湯都非常適宜,飽含了非常多人體必須的微量元素,維生素B6、D、E,泛酸和葉酸,對(duì)人體益處頗多。如若搭配進(jìn)口葡萄酒,相信也是非常不錯(cuò)的選擇。

    紅酒雪梨北極蝦 夏季精致配餐
    葡萄酒越來(lái)越受到人們的關(guān)注和喜愛(ài),時(shí)髦的葡萄酒無(wú)疑會(huì)成為亮點(diǎn)。葡萄酒該怎么配餐,怎樣搭配最可口,又有哪些注意事項(xiàng),藍(lán)菲紅酒來(lái)一一為你解說(shuō),希望你能從中得到一些靈感。            9月已至,天氣漸漸涼爽,不過(guò)有些地方仍舊酷熱難當(dāng)。所以仍舊需要防暑降溫,在飲食上也可以有所變化。注重飲食搭配,均衡的攝入營(yíng)養(yǎng)成分。在炎熱的天氣里,人的消化功能相對(duì)較弱,因此,飲食宜清淡,要多吃雜糧,不可過(guò)多的食用熱性食物,多食用堿性食物。我們平常所喝的進(jìn)口葡萄酒,不僅富含葡萄糖、果糖、檸檬酸、礦物質(zhì)等,經(jīng)由人體代謝之后呈弱堿性,有益我們的身體健康,因此我們建議大家,在夏天的時(shí)節(jié),可以適量飲用葡萄酒,或者也可以用葡萄酒當(dāng)做輔料作為清新的菜肴,都是非常不錯(cuò)的選擇!今天藍(lán)菲便向大家推薦一款:紅酒雪梨北極蝦

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