智利,是一個(gè)新世界的葡萄酒產(chǎn)國,這里有著獨(dú)特的葡萄酒文化,那么,各位朋友們有沒有體驗(yàn)過智利葡萄酒之旅呢?接下來,就讓小編給大家介紹一下智利葡萄酒之旅體驗(yàn)過程怎樣呢?
卡薩布蘭卡(casablanca)山谷位于智利的第五大區(qū)瓦爾帕萊索,距離圣地亞哥75公里, 離海邊有名的港口城市瓦爾帕萊索為35公里。瓦爾帕萊索是一個(gè)非常美麗的海港小城。
卡薩布蘭卡山谷有著涼爽地中海氣候,深受太平洋的洪保德洋流的深度影響,適合優(yōu)質(zhì)的長相思和霞多麗還有黑皮諾的生長,是智利最為知名的涼爽產(chǎn)區(qū),是優(yōu)質(zhì)白葡萄酒的產(chǎn)地。
我們的車駛?cè)肟ㄋ_布蘭卡山谷,頓時(shí)感覺這個(gè)地方和其他山谷不同。清晨谷內(nèi)有霧彌漫在山谷里,偶爾還夾雜著淅淅瀝瀝的小雨。河床上、葡萄園聚集了大片的輕霧,濕潤的空氣包裹著卡薩布蘭卡山谷。隨之而來的是微涼略帶寒意的空氣,突然讓我懷疑是不是已經(jīng)進(jìn)入到另外一個(gè)季節(jié)。等到接近中午海風(fēng)會(huì)慢慢吹散霧,使葡萄園沐浴在明媚的陽光中,但又不會(huì)使溫度升得太高。這種氣候條件使葡萄成長緩慢又有利于葡萄積累酚類物質(zhì),為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒打下了基礎(chǔ)。我們將在這里參觀兩家酒莊loma larga和vina mar。
智利安智利雅家族酒莊
安智利雅家族酒莊葡萄園坐落在智利葡萄酒栽培中心庫里科谷地的莫利納城,酒莊位于南緯35°,介于雄偉的安第斯山脈和深淵冰涼的太平洋之間,地理位置優(yōu)越。在這個(gè)得天獨(dú)厚的葡萄栽培區(qū)域,擁有寒冷的夜晚和干燥炎熱的白天,充裕的光照及悠長的葡萄生長期,使這兒成為出產(chǎn)色彩濃烈、果香醇厚的健康葡萄的理想之地。