大家有沒有試過喝醉的時候,喝醉酒了在亂說話,然后清醒的時候,就什么都不知道了?在生活中,很多人都說酒后吐真言,這也不是沒有道理的。喝葡萄酒的時候有12句話是不能說的,如果說了,可能會被打。讓小編來告訴你是哪12句話吧。
01、“我只喝……”
“我只喝黑皮諾”“我只喝老年份的”“我只喝勃艮第的”“我只喝舊世界的”“我只喝進口的”
說這句話的人的潛臺詞就是:老子比你!明明大家起點都差不多,他卻獨自站在鄙視鏈頂端俯視你。聽完是不是分分鐘想懟他?
沒錯,世界那么大,為什么要把自己禁錮在一個小圈子里呢?在這個光葡萄品種就有 1,000 多種的時代,你確定你找到較喜歡的那一個了嗎?
02、“我才不喝……”
“我才不喝國產(chǎn)酒”“我才不喝新世界的”“我才不喝什么鬼梅洛!”
他們說這句話同樣只有一個意思:你能不能有點品位?(“老子比你”的另一種說法)這年頭只要是個“圈兒”,都有一條鄙視鏈!比如自詡很的紅酒圈兒:喝進口酒的看不起喝國產(chǎn)酒的,喝舊世界的看不起喝新世界的,喝黑皮諾的看不起喝梅洛的。把“國產(chǎn)酒”、“新世界的”甚至“梅洛”列入“鄙視鏈底端”是偏見!偏見!偏見!而且是大大的偏見!!!
03、“呃,螺旋蓋的呀,那算了吧!”
當朋友說給你帶了一瓶好酒時,當你發(fā)現(xiàn)這瓶酒是螺旋蓋時,你心里會不會也這么想?
為什么要因為一個所謂的封瓶方式而將一瓶好酒拒之于千里之外呢?如今澳洲、新西蘭等新世界葡萄酒普遍采用螺旋蓋的,鄙視螺旋蓋基本等同于鄙視新世界,而前面已經(jīng)打過臉了,難道還要再被打一次么?小編前段時間就寫過《有人說用螺旋蓋的葡萄酒都是差酒,我忍不住寫了這篇懟回去》這篇文章。如果你看完后還有偏見,那就好比你非要用帽子的款式去評判一個人的身體素質(zhì)。如果真是這樣,那我也不攔著了!
04、“白葡萄酒才不適合拿來陳年”
“紅葡萄酒就該陳年?”“白葡萄酒就該在年輕時被干掉?”
誰規(guī)定的?葡萄酒該不該陳年,從來不是顏色說了算。你只知道,白葡萄酒不適合長年存放。你并不知道,大多數(shù)紅葡萄酒也不適合長年存放。每個個體都是不同的,不要動不動就拿一個群體說事兒!當你喝過了的勃艮第干白、蘇玳甜白、德國雷司令、香檳……你再來考慮要不要說這個話!
05、“這么喜歡喝甜的?你才……5 歲嗎?”
糖果、蛋糕、甜點……小孩好像偏愛一切甜的東西。But,喜甜的不一定是小孩!在葡萄酒的世界里,甜酒可以說是較復雜且較耐人尋味的分支之一了。沒錯,甜酒難懂,能喝懂甜酒的都是酒圈老司機般的存在。
06、“其實,它是這么發(fā)音的……”
Bordeaux 的發(fā)音是“BOR-DOH”,不是“BOR-DOX”;Rose 的發(fā)音是“ROH-SAY”,不是“RO-SE”;Pinot Noir 的發(fā)音是“PEE-NOH N-WAR”,不是“PEE-NOT NEE-OR”
沒錯,糾正別人的發(fā)音顯得非???。但是你知道更酷的是什么嗎?不要讓別人在發(fā)錯音后當眾揭穿他讓他感到難堪!畢竟天知道你在剛學的時候發(fā)音有多難聽!
07、“你喝的香檳才不是真正的香檳”
香檳必須來自法國香檳產(chǎn)區(qū)這話是沒錯,但長期以來,它一直是新手眼中起泡酒的通用名詞。所以不要試圖用知識轟炸你的朋友圈子!較好的辦法,是帶他們嘗過卡瓦、普羅塞克、阿斯蒂的魅力后,再讓他們記?。翰皇撬衅鹋菥贫冀邢銠?。
08、“不要用紅葡萄酒配魚肉”
世事無!條條規(guī)則都有例外!雖然“紅酒配紅肉,白酒配白肉”是通用法則,但這不意味著我們非得墨守成規(guī)?!东C場》都用香檳配烤全羊了,如果你足夠有自信,下次何不用黑皮諾、佳美配上美味的魚肉呢?
09、“你怎么知道這酒有……味道?”
“你怎么知道長相思這個味道叫貓尿味?”“為什么雷司令這種味道叫汽油味?”
當說這話的人深深懷疑品酒師們是不是嘗過貓尿甚至汽油的時候,卻忘了一個關(guān)鍵的東西:嗅覺!對于我們還沒有嘗過或是不可能會去嘗的東西,我們常常會盡力把它與熟悉的東西聯(lián)系起來。如灌木叢、皮革、濕紙板、臭雞蛋、馬廄、臭水溝……
10、“你沒感覺到這酒的……嗎?這么明顯!”
“這酒的單寧好澀,這么明顯你沒感覺到嗎?”“這酒好酸,這么明顯你還說不酸?”“這酒酒精度好高啊,你竟然沒感覺到?”
這種表達真糟糕!首先,每個人對酸甜苦澀咸的忍耐度不同!其次,對方可能正處于學習階段,還不能很好的感受葡萄酒中的酸度、單寧。無論是哪一種,都不應該咋咋呼呼、一副鄙視狀!
11、“在我的世界中只有一種葡萄酒:干紅”
不可否認,干紅在全球擁有較多的粉絲,你可以謳歌贊美直抒胸臆,但這這并不代表白葡萄酒一無是處。博愛,是一種人生境界。
12、“ #$&@&@$#$@$&……”
(說一些聽不懂的話)
“這酒嘗起來就像清晨的薄霧,慢慢滾下山坡,滾到草地,轉(zhuǎn)化成一滴滴露珠……”
說人話會死系列。這種酒評算不上好與不好,的確很有詩意,但我們是在喝葡萄酒,不是寫《草葉集》?;蛟S你認為有的葡萄酒喝起來那種感覺只可意會,不可言傳,但如果你用這樣的腔調(diào)和酒友說話,那估計得到的回應就是“表面笑嘻嘻,心里 mmp”了。
說到這里,知道有哪些話不能說了嗎?喝葡萄酒本來是一件很美的事情,可千萬不要亂說話,到時被打了,就別說小編沒有跟你們說過了。當然了,也不要那么緊張,不要喝醉酒的情況下,一般都不會亂說話的。