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為什么葡萄酒比白酒更討都市白領(lǐng)喜歡?
作為中國國酒,白酒在中國的歷史文化和普遍程度遠遠豐富于葡萄酒。不過,隨著80、90后成為酒水消費的主力軍,葡萄酒有著明顯后來居上的趨勢,受到了年輕人的廣泛喜愛,這是為什么呢?...
時間:2019-05-28 14:53:50
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波特vs雪利:世界兩大加強型葡萄酒到底有何不同?
說到加強型葡萄酒,波特(Port)和雪利(Sherry)也許是世界上最流行的兩種加強型葡萄酒。這兩者之間,究竟有什么異同呢?...
時間:2019-05-28 14:34:07
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如何修煉成葡萄酒品香高手?
葡萄酒含有數(shù)百種可辨別的香氣,既包括日常的水果、花朵香氣,還包含很多令人匪夷所思的氣味,比如創(chuàng)可貼、貝殼、馬汗等。從理論上來說,這些香氣都有可能出現(xiàn)在葡萄酒中,不過問題是,你的鼻子能不能把它們一一分辨出來呢?...
時間:2019-05-27 14:56:16
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炎炎夏日 應(yīng)該喝什么葡萄酒呢?
這幾天在房間里,就仿佛是在一個蒸籠里,氣溫異常的高,有的地方氣溫甚至已經(jīng)達到了38、39℃,這也時刻提醒著我們“夏天到了”。炎熱的天氣容易使得人內(nèi)心也比較煩躁,難以集中注意力來做事情。今天,小編就來推薦一些適合夏天飲用的葡萄酒,讓你在炎炎的夏日...
時間:2019-05-27 14:47:34
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葡萄酒中7種神秘成分
如果你多少了解點葡萄酒的話,那么,你對于像二氧化硫、單寧、白藜蘆醇等這些詞可能都不會陌生。但這些物質(zhì)究竟是什么,會不會對我們的健康造成影響呢?接下來,華盛頓州立大學(xué)(Washington State University)葡萄酒釀造學(xué)的副教授吉姆·哈伯頓(Jim Harbertson)...
時間:2019-05-24 18:11:41
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如何品味葡萄酒的復(fù)雜性
到底是什么讓某些葡萄酒會比其他的葡萄酒更好喝?其實原因很多,比如凝練性、平衡性、精細性和果味等等,但還有一個重要因素也不容忽視,那就是復(fù)雜性。跟隨本文一起了解關(guān)于葡萄酒復(fù)雜性的問題吧。...
時間:2019-05-22 20:03:39
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白葡萄酒對身體健康的四大功效
眾所周知,葡萄皮中含有大量的抗氧化物質(zhì),而這些物質(zhì)對人體來說具有非常顯著的健康功效。由于釀制紅葡萄酒的過程中不需要去除葡萄皮,所以人們普遍認為,紅葡萄酒能為人體健康帶來較多的益處。...
時間:2019-05-22 19:22:41
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怎么提高葡萄酒品鑒能力?
葡萄酒是上帝賜予的禮物,為了更好地享受這種禮物,我們有必要提高自己的鑒賞能力。那么如何提高葡萄酒鑒賞能力?...
時間:2019-05-22 19:20:07
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常見葡萄酒認證術(shù)語
如今,在選購食物和生活用品的時候,人們越來越注重生態(tài)環(huán)保。但是,購買葡萄酒時,我們應(yīng)該怎么知道所購買的葡萄酒是否生態(tài)環(huán)保呢?掌握一些重要的術(shù)語,我們便可以輕松選出生態(tài)環(huán)保的葡萄酒。...
時間:2019-05-20 19:18:44
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葡萄酒入門七大常見疑問
林裕森在其著作《葡萄酒全書》中寫道,“沒有任何一種其他飲品比葡萄酒更復(fù)雜難解,但也沒有其他飲品可以像葡萄酒這般為我們帶來如此多樣的樂趣?!闭\然,作為世界上最微妙的飲品之一,葡萄酒中無垠的迷人世界吸引著無數(shù)探索者,但其中浩瀚有時也難免使人感到...
時間:2019-05-17 15:14:41
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