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    • 當(dāng)前位置>首頁>紅酒文化>紅酒品鑒
    • 這道菜的難度在于用來提升菜肴美味的多種香料的搭配。要能與小米飯、浸在濃湯中的蔬菜和不同肉類相搭配，就必須依靠葡萄酒的芳香強度。葡萄酒加盟人士認為，滑膩甘美的紅葡萄酒口感強烈，足以抗衡菜肴中的辛辣刺激的香料，具有濃郁芳香的玫紅或白葡萄酒也是不...
      時間：2015-01-27 17:54:42
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    • 不過，紅酒加盟人士認為，在正式的宴會或者品鑒會上，針對紅酒的類型來挑選最適宜的酒杯，可以讓人最大程度地體驗到酒的種種香氣、風(fēng)味特征。...
      時間：2015-01-27 17:32:14
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    • 藍紋奶酪散發(fā)著一種非常特殊、混合著辛辣和奶油的香味，這使得它很難與普通紅酒相搭配。紅酒加盟業(yè)內(nèi)人士建議最好選擇富含葡萄剩余糖分的甜白或自然甜紅酒，能夠與帶有微酸味的奶酪形成了很好的平衡。...
      時間：2015-01-26 16:17:43
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    • 淡水魚的口味清淡而微妙，應(yīng)盡量避開紅葡萄酒，以免其遮蓋掉這種味道。葡萄酒招商業(yè)內(nèi)人士認為，細膩滑嫩的魚肉更適合活潑爽口的干白，但不宜過于濃烈，否則也會抹殺魚肉的味道。如果是烤魚的話，則應(yīng)選擇芳香更加濃郁的葡萄酒，以搭配燒烤魚皮發(fā)出的淡淡的煙...
      時間：2015-01-26 16:16:53
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    • 羊羔肉：不論是烘培、燒烤還是經(jīng)過長時間的燉煮，羊羔肉的鮮嫩肉質(zhì)總是為大眾所喜愛。這種風(fēng)味獨特的肉類入口時質(zhì)感十足，既柔嫩酥軟又極具纖維質(zhì)。品嘗羊羔肉時的最佳選擇無疑是具有突出結(jié)構(gòu)性的紅葡萄酒，葡萄酒招商人士推薦藍菲城堡珍藏系列，能夠同時提供...
      時間：2015-01-24 16:31:32
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    • 紅酒加盟店店員提醒您，在選擇時需注意：果味過重的紅酒在吃完肉和配菜后味道就會消失不見；結(jié)構(gòu)感過強的則會在與肉類同食時產(chǎn)生硬澀感?？谖稘庵氐募t酒、包括一些味道和香氣都很濃郁的玫紅葡萄酒將是最完美的選擇。...
      時間：2015-01-24 16:31:13
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    • 這個地區(qū)是獨一無二的。熟悉紅酒的紅酒加盟人士對我們說，阿爾薩斯地處多文化交匯處和歐洲的心臟，阿爾薩斯地區(qū)在當(dāng)?shù)卣Z言、傳統(tǒng)甚至紅酒等方面都具有明顯的雙重性。它也是唯一一個、而且是從很早以前就開始用葡萄品種來命名紅酒的地區(qū)。另一個奇論：阿爾薩斯...
      時間：2015-01-22 17:55:48
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    • 據(jù)葡萄酒加盟人士介紹，汝拉地區(qū)的葡萄酒文化是非常古老的，小普里尼（Pline Le Jeune）早在公元前80年就在他撰寫的自然史中提到了賽卡尼（Séquanie）地區(qū)﹣也就是今天的弗朗什﹣孔泰地區(qū)﹣和它的葡萄酒。此后，從大革命到19世紀末，當(dāng)?shù)氐钠咸逊N植一直持續(xù)...
      時間：2015-01-22 17:55:31
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    • 參加糖酒會的一位葡萄酒代理向我們介紹說，或許是受到了總是輾轉(zhuǎn)于嚴寒和陽光之間的氣候條件的影響，當(dāng)?shù)厝说男愿褚渤錆M了北方人的幽默和地中海民族的平靜安逸。至于葡萄酒，它們也果斷地選擇了自己的陣營﹣那就是歡樂和愉悅。...
      時間：2015-01-21 16:15:15
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    • 葡萄酒招商企業(yè)藍菲酒業(yè)認為，汝拉地區(qū)的葡萄酒文化是非常古老的，小普里尼（Pline Le Jeune）早在公元前80年就在他撰寫的自然史中提到了賽卡尼（Séquanie）地區(qū)﹣也就是今天的弗朗什﹣孔泰地區(qū)﹣和它的葡萄酒。此后，從大革命到19世紀末，當(dāng)?shù)氐钠咸逊N植一...
      時間：2015-01-21 16:13:45
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