雖然疫情在全世界蔓延，那些幸運(yùn)的人仍然可以在當(dāng)前的困境中購(gòu)買(mǎi)精品葡萄酒，倫敦國(guó)際葡萄酒交易所(Liv-ex)的分析師及精品葡萄酒專家為我們指明了藏家目前需要考慮的主要市場(chǎng)趨勢(shì)。

　　1、波爾多份額創(chuàng)歷史新低

　　如果您的酒窖不再裝滿波爾多酒，那么您并不孤單。

　　波爾多仍然是精品葡萄酒世界的基石，但根據(jù)倫敦國(guó)際葡萄酒交易所(Liv-ex)的最新數(shù)據(jù)，4月10—16日的一周內(nèi)，波爾多(33.1%)再次跌至最低的周度水平，打破前周紀(jì)錄(36.1%)。而2017年，波爾多的交易總值份額卻高達(dá)67%。不過(guò)，隨著Liv-ex上的葡萄酒類型不斷增多，這個(gè)曾占主導(dǎo)地位的酒區(qū)逐漸失勢(shì)。目前，波爾多酒在該平臺(tái)上的交易量占總交易量的50.5%，而2010年則高達(dá)96%。

　　蘇富比拍賣(mài)行(Sotheby’s)也發(fā)現(xiàn)，在其2019年的拍賣(mài)和零售中，波爾多酒在全球葡萄酒和烈酒銷(xiāo)售額中所占份額降至26%。不過(guò)，隨著購(gòu)買(mǎi)者開(kāi)始看到某些波爾多葡萄酒的價(jià)值，預(yù)計(jì)這一比例將再次上升。蘇富比全球葡萄酒業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人Jamie Ritchie表示：“相對(duì)于品質(zhì)來(lái)說(shuō)，一些波爾多酒的價(jià)格高得有點(diǎn)離譜。”

　　在過(guò)去的10年中，勃艮第、香檳、皮埃蒙特、托斯卡納、羅納河谷和加州葡萄酒都在成長(zhǎng)，稀有威士忌在拍賣(mài)中也取得了巨大的成功。
 

　　2、意大利崛起，2016巴羅洛熱度上升

　　皮埃蒙特(Piedmont)葡萄酒引起了越來(lái)越多的興趣。幾款來(lái)自佳雅(Gaja)、吉亞科莫·孔特諾(Giacomo Conterno)和嘉科薩(Bruno Giacosa)等頂級(jí)酒莊的葡萄酒價(jià)格已經(jīng)相對(duì)較高。但是，利斯特葡萄酒評(píng)估系統(tǒng)(Wine Lister)的聯(lián)合創(chuàng)始人Ella Lister在一份針對(duì)其會(huì)員的最新報(bào)告中表示：“該地區(qū)的大多數(shù)葡萄酒仍代表著非凡的價(jià)值。”

　　正如Decanter專家Stephen Brook在最新評(píng)論中所描述的那樣，預(yù)計(jì)2016年份巴羅洛(Barolo)會(huì)受到追捧，成為“內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)的杰出年份”。

　　英國(guó)Corney&Barrow公司精品葡萄酒負(fù)責(zé)人Will Hargrove在2月曾表示：“顧客們已經(jīng)開(kāi)始像對(duì)待勃艮第那樣追隨皮埃蒙特的酒莊。”他建議，那些想要購(gòu)買(mǎi)成熟年份葡萄酒的人可以考慮2006年份巴羅洛。

　　酒商BI Wine & Spirits也報(bào)告稱，2019年全球?qū)Τ?jí)托斯卡納葡萄酒的需求強(qiáng)勁，包括西施佳雅(Sassicaia)、天娜(Tignanello)和歐納拉雅(Ornellaia)等名莊。BI Wine&Spirits的總經(jīng)理Gary Boom說(shuō)：“過(guò)去兩年來(lái)，我們注意到越來(lái)越多的顧客購(gòu)買(mǎi)意大利葡萄酒用于投資。”

　　美國(guó)對(duì)意大利免除了25%的進(jìn)口關(guān)稅，這使其葡萄酒對(duì)美國(guó)買(mǎi)家更具吸引力。

　　3、成熟波爾多vs年輕波爾多

　　在新型冠狀病毒感染肺炎的危機(jī)中，2019年期酒品嘗會(huì)被取消，這是可以理解的。

　　Liv-ex在4月2日發(fā)布的一份新報(bào)告中指出，盡管每個(gè)酒莊的情況各不相同，但“自2005年以來(lái)，在超過(guò)半數(shù)的期酒活動(dòng)中，投資現(xiàn)貨的收益高于購(gòu)買(mǎi)期酒的收益。”

　　報(bào)告還稱，年輕年份波爾多的庫(kù)存仍然相對(duì)較高——除非您購(gòu)買(mǎi)的是稀有的波美侯(Pomerol)葡萄酒，例如柏翠(Petrus)或拉弗爾(Lafleur)，這阻礙了二級(jí)市場(chǎng)的價(jià)格上漲。

　　2009和2010兩大杰出年份的幾款頂級(jí)葡萄酒盡管最初上市的標(biāo)價(jià)非常高，但一直低于倫敦發(fā)行價(jià)。Liv-ex表示，其平臺(tái)上的近期交易主要集中在偉大的2009、2010和2016年份。

　　一些分析家建議，在已經(jīng)達(dá)到適飲期的老年份波爾多佳釀中尋找超值品。

　　Wine Owners專業(yè)投資組合管理負(fù)責(zé)人Miles Davis在今年1月表示：“一段時(shí)間以來(lái)，一些非常出色的老年份葡萄酒，尤其是1989、1990和1996，在市場(chǎng)上比以往多見(jiàn)了。”

　　4、勃艮第頂級(jí)佳釀已見(jiàn)頂?

　　在2019年，蘇富比售出了2500萬(wàn)美元的羅曼尼—康帝葡萄酒(Domaine de la Romanée-Conti)，這是其全球葡萄酒和烈酒拍賣(mài)部門(mén)創(chuàng)紀(jì)錄的一年。

　　雖然并不完全表明人們已經(jīng)厭倦了勃艮第特級(jí)莊佳釀，但是在過(guò)去的15個(gè)月左右的時(shí)間里，頂級(jí)酒莊佳釀的價(jià)格確實(shí)已經(jīng)下跌。

　　BI Fine Wine&Spirits的葡萄酒投資主管Matthew O’Connell在2月表示，對(duì)勃艮第泡沫的擔(dān)憂最終在2019年被證明是沒(méi)有根據(jù)的。

　　“雖然價(jià)格略微走軟，但幾乎沒(méi)有跡象表明市場(chǎng)出現(xiàn)重大修正。”他說(shuō)。

　　Liv-ex報(bào)告稱，藏家對(duì)勃艮第的興趣范圍有所擴(kuò)大。2019年在其平臺(tái)上交易的勃艮第葡萄酒數(shù)量增加了48%，盡管它質(zhì)疑是否所有二級(jí)市場(chǎng)的需求都會(huì)持續(xù)。
 

　　5、市場(chǎng)仍存在不確定性

　　當(dāng)前，當(dāng)務(wù)之急是全世界人民的健康，因?yàn)楦鲊?guó)政府一直在試圖限制行動(dòng)，并防止衛(wèi)生服務(wù)因新冠肺炎病例增加而不堪重負(fù)。這場(chǎng)危機(jī)自然對(duì)葡萄酒行業(yè)的各個(gè)方面造成了不確定性和破壞。

　　3月，雖然許多商家訂單增加，但是餐館和品酒室紛紛關(guān)閉，拍賣(mài)行不得不設(shè)法開(kāi)展在線銷(xiāo)售，對(duì)許多酒莊和酒商非常重要的波爾多期酒會(huì)也被擱淺。

　　即使在新冠肺炎疫情到來(lái)之前，精品葡萄酒市場(chǎng)也存在著不確定性。

　　在一些波爾多頂級(jí)葡萄酒中也可見(jiàn)到勃艮第頂級(jí)葡萄酒的上述價(jià)格波動(dòng)，包括木桐、拉菲、瑪歌、侯伯王和拉圖五大左岸一級(jí)酒莊。

　　Liv-ex在最新報(bào)告中表示：“精品葡萄酒的長(zhǎng)期基本面仍然完好無(wú)損，甚至可以說(shuō)供應(yīng)正在以前所未有的速度減少，但由于不確定性仍然很大，很少有人愿意從目前判斷市場(chǎng)的方向。”

　　如果您購(gòu)買(mǎi)葡萄酒時(shí)著眼于未來(lái)的財(cái)務(wù)回報(bào)，請(qǐng)記住——最好具備專業(yè)知識(shí)并進(jìn)行長(zhǎng)期的努力。

　　在英國(guó)，精品酒投資不受金融行為監(jiān)管局(Financial Conduct Authority)監(jiān)管。所以，應(yīng)該始終從知名的、信譽(yù)良好的商家那里購(gòu)買(mǎi)葡萄酒，并且做好將來(lái)價(jià)格下跌時(shí)喝掉的準(zhǔn)備。