受新冠疫情和居家隔離管控措施影響,許多韓國(guó)人改變喝燒酒的習(xí)慣,轉(zhuǎn)而喝葡萄酒,希望這種富含果香的酒能在疫情期間帶給自己愜意和放松。
《韓國(guó)先驅(qū)報(bào)》10月31日援引韓國(guó)國(guó)際貿(mào)易協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)報(bào)道,今年前三季度韓國(guó)葡萄酒進(jìn)口額達(dá)2.206億美元,比去年同期增加15.3%,超過(guò)去年全年葡萄酒進(jìn)口額的85%。從進(jìn)口葡萄酒重量看,今年1月至9月韓國(guó)進(jìn)口超過(guò)3.7萬(wàn)噸瓶裝葡萄酒,比去年同期增加13.7%。
韓國(guó)慶熙大學(xué)餐飲管理專業(yè)教授邱才潤(rùn)說(shuō),韓國(guó)現(xiàn)階段葡萄酒銷售增加是因?yàn)橐咔椋?ldquo;人們疫情期間不得不在家做飯,同時(shí)低價(jià)葡萄酒成為市場(chǎng)寵兒,因而人們更傾向選擇葡萄酒與自己做的飯菜配餐”。
按照《韓國(guó)先驅(qū)報(bào)》說(shuō)法,韓國(guó)1987年開始進(jìn)口葡萄酒,如今外國(guó)葡萄酒在韓國(guó)隨處可見,超市、倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)甚至便利店都可以買到,有時(shí)一瓶葡萄酒的價(jià)格甚至低于一杯咖啡。
德國(guó)杜塞爾多夫烈酒展組織方在疫情暴發(fā)前就注意到韓國(guó)葡萄酒銷售前景喜人,預(yù)期韓國(guó)將在2022年成為對(duì)葡萄酒生產(chǎn)商和出口商而言最具吸引力的市場(chǎng),中國(guó)大陸、中國(guó)香港和巴西位列其后。