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  • 新冠疫情嚴(yán)重影響意大利葡萄酒產(chǎn)業(yè)

    時(shí)間:2020-12-30 作者:www.tyncdq.cn 點(diǎn)擊: 74次

      近日,意大利葡萄酒經(jīng)濟(jì)觀察委員會(huì)(Ovse-Ceves)透露,意大利起泡酒行業(yè)在多年高速增長(zhǎng)之后,在2020年將面臨巨大挑戰(zhàn)。盡管2020年前兩個(gè)月意大利起泡酒的出口額和出口量與2019年同期相比分別增長(zhǎng)了13%和9%,但是由于新冠疫情的影響,餐廳、酒店、咖啡館渠道陸續(xù)關(guān)閉,旅游業(yè)也面臨困境。

      通常,圣誕新年銷售季占意大利起泡酒年銷售量的三分之一左右,而今年的圣誕新年季在第二波疫情的管控措施中度過。預(yù)計(jì),意大利起泡酒企業(yè)在2020年的營(yíng)收額將會(huì)是過去30年以來的最低水平。

      在疫情帶來的停滯中,也有一些亮點(diǎn)讓人感到欣慰。首先,在線銷售和大型分銷渠道中起泡酒的銷售量在年末這幾個(gè)月中增長(zhǎng)強(qiáng)勁,超過了前幾個(gè)月的平均增長(zhǎng)速度。
     

    葡萄酒
     

      葡萄酒經(jīng)濟(jì)觀察委員會(huì)(Ovse-Ceves)負(fù)責(zé)人Giampiero Comolli回憶說:“2019年年末的新年銷售季,意大利全國(guó)創(chuàng)下了7500萬-7600萬瓶起泡酒的消費(fèi)紀(jì)錄。今年同期起泡酒銷量下降顯著,但并非災(zāi)難性的下挫。預(yù)計(jì)意大利全國(guó)的起泡酒銷量將下降12%左右,達(dá)到6600萬-6700萬瓶。起泡酒銷量的減少主要來由于餐廳、舞廳等夜間娛樂場(chǎng)所的關(guān)閉。”

      與此同時(shí),新年假期中家庭對(duì)起泡酒依然保持較旺盛的需求。與往年一樣,在大型分銷渠道、連鎖超市等渠道中,“最后一刻”這樣的假日促銷活動(dòng)非常吸引人,對(duì)起泡酒的銷量提升有很大促進(jìn)作用。

      在圣母無染原罪節(jié)(12月8日)前后,葡萄酒經(jīng)濟(jì)觀察委員會(huì)進(jìn)行了一項(xiàng)基于意大利國(guó)內(nèi)1842名消費(fèi)者的大型調(diào)研。調(diào)研結(jié)果顯示,意大利人把“便利性”作為新年起泡酒選購的第一要素,對(duì)性價(jià)比的關(guān)注度也有所上升。調(diào)研結(jié)果還顯示,在線渠道中蒸餾酒和起泡酒銷量保持增長(zhǎng),尤其是新年禮盒中的起泡酒銷量上升趨勢(shì)明顯。

      因此,一些酒莊開始提供新的服務(wù)方式,消費(fèi)者可以直接通過電話或網(wǎng)絡(luò)向酒莊訂購包含起泡酒的新年禮盒,這些服務(wù)往往還伴隨著力度較大的促銷折扣(最高折扣達(dá)25%)。消費(fèi)者對(duì)這種既便利又實(shí)惠應(yīng)景的銷售方式十分青睞。

      這份調(diào)研報(bào)告最后指出,疫情造成旅游業(yè)的停滯,給意大利帶來的直接消費(fèi)損失達(dá)到50億歐元,食品、葡萄酒等領(lǐng)域受影響尤為嚴(yán)重。僅在今年的最后30天,起泡葡萄酒消費(fèi)環(huán)節(jié)將遭受的損失超過1.5億歐元,生產(chǎn)環(huán)節(jié)受到的損失就達(dá)6000萬歐元。

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