在快速興起的個人消費市場的強勁推動下,2016年上半年的進口葡萄酒市場出現(xiàn)強勢反彈,此前只在“黃金十年”期間出現(xiàn)過的強勁增長勢頭重現(xiàn)。對葡萄酒加盟商而言,好時光已經(jīng)來臨,不過市場結(jié)構(gòu)進一步多元化的同時也意味著全新的挑戰(zhàn)。
在經(jīng)歷了兩年沉寂的“盤整期”后,進口葡萄酒加盟在上半年重新成為酒業(yè)界的關(guān)注焦點。中國海關(guān)近期提供的數(shù)據(jù)顯示,在2016年1月至6月,葡萄酒進口總量同比增長21.89%,不僅打破了市場總量徘徊不前的局面,并且創(chuàng)造了近五年來同期增速的新高。與此同時,進口額增長更高達29.45%,說明進口葡萄酒的均價也出現(xiàn)了近年來久違的抬升趨勢。
另一方面,進口酒“漲價”的主要動力來自以法國、意大利為代表的歐洲酒業(yè)界,其進口均價上升幅度高達兩成左右;而澳大利亞、智利等國進口產(chǎn)品均價則穩(wěn)中有降。這也意味著驅(qū)動本輪市場增長的因素要比此前的“黃金十年”更顯多元化。
更細致的市場反饋則昭示出,進口葡萄酒加盟已經(jīng)從沿海地區(qū)和一二線城市的“單線增長”轉(zhuǎn)向全國不同區(qū)域市場并行的“雁行式增長”。
與葡萄酒的“黃金十年”時期不同,現(xiàn)在中國消費者更多元化。一方面,中國沿海地區(qū)以及經(jīng)濟較為發(fā)達的一二線城市市場,葡萄酒消費正在逐步轉(zhuǎn)向“提升型”需求,追求優(yōu)良的品質(zhì)和多元化、個性化的口味選擇;另一方面,在廣大內(nèi)陸省份以及三四線城鎮(zhèn)市場上,對于進口葡萄酒的“普及型”消費需求也正在呈現(xiàn)廣泛而快速的增長。這也促使葡萄酒加盟商在銷售渠道上進行更“接地氣”的改變。