意大利葡萄酒在舊世界產(chǎn)國中幾乎有著可以與法國葡萄酒平起平坐的地位,它有著悠久的釀造歷史,高超的品質(zhì),豐富的種類,幾乎每一個葡萄酒愛好者都能在這里找到自己心儀的一款酒,然而,與法國葡萄酒不同的是,從海關(guān)數(shù)據(jù)來看,意大利葡萄酒在中國市場上的份額遠不如法國葡萄酒。
比起十年前我剛剛?cè)胄械臅r所處的起步階段,有了個別市場漸漸趨向成熟的表現(xiàn),主要表現(xiàn)為消費者的平均水平提升,包括消費者范圍的擴充,口感的轉(zhuǎn)變,對葡萄酒文化知識的追求等等。意大利葡萄酒的優(yōu)勢在于在中高端的產(chǎn)品中有海量的選擇,非常適合成熟的葡萄酒市場,越是成熟的葡萄酒市場,意大利葡萄酒所占的市場份額越大。譬如在美國、歐洲,意大利酒的市場份額,把法國都甩一邊。
十年前,法國葡萄酒占據(jù)中國葡萄酒進口市場半數(shù)以上,澳洲次之,意大利葡萄酒在其后。今天,除了澳洲,智利和西班牙都超過了意大利,從比例上看,意大利葡萄酒雖然排在第五位,但數(shù)量上是持續(xù)增長的,尤其在一些相對成熟的市場,一線城市,沿海有更多外國人生活的城市,以及很多意大利華僑多的城市。
很多意大利葡萄酒商經(jīng)常抱怨,意大利葡萄酒在全世界無論是產(chǎn)量還是銷量都是名列前茅的,但偏偏在中國情況就完全不一樣。
與其說中國市場畸形,不如說中國市場目前只是初級階段,出現(xiàn)這種情況,是葡萄酒初級市場的正常表現(xiàn)。就好比剛剛邁進校園的小學(xué)生,你一下子要讓他們理解中學(xué)的知識,是不可能也不現(xiàn)實的。目前在中國市場的意大利葡萄酒,就是正在興建的中學(xué),要搭建好自己的框架和體系,吸納畢業(yè)的小學(xué)生,讓他們早日踏入中學(xué)的校園,獲得更多豐富的知識和體驗。