《DECANTER》日前消息,最近幾周肆虐整個(gè)東歐和南歐的寒流,居然給意大利南部平日里陽(yáng)光燦爛的西西里島帶來(lái)了一場(chǎng)大雪,為此西西里島的一些葡萄酒莊園變得銀裝素裹,分外妖嬈。然而這場(chǎng)大雪不僅沒(méi)有給當(dāng)?shù)貛?lái)人員的傷害,反而還受到了酒莊們的普遍歡迎。
來(lái)自Planeta酒莊的Concette Bonini在社交媒體上發(fā)布了雪中葡萄酒莊園的照片和視頻之后,還評(píng)論說(shuō),這場(chǎng)大雪對(duì)葡萄藤和以后的釀酒都是好事,因?yàn)榈蜏睾透衫涞目諝?,有助于葡萄藤把濕季中積累下來(lái)的霉和細(xì)菌清除掉。
西西里的酒莊們還干脆把這樣的天氣命名為“an Alpine climate in Mediterranean land”(地中海式阿爾卑斯山地氣候),因?yàn)檫@不僅會(huì)帶來(lái)晝夜溫差,也會(huì)給西西里的葡萄酒帶來(lái)不一樣的品質(zhì)。