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  • 2017年2月份不合格進(jìn)口葡萄酒名單公布

    時(shí)間:2017-03-20 作者:www.tyncdq.cn 點(diǎn)擊: 119次

      近日,質(zhì)檢總局公布2017年2月份進(jìn)口葡萄酒不合格名單:有3批次、10.543噸進(jìn)口葡萄酒在入境檢測時(shí)發(fā)現(xiàn)不合格被銷毀或退貨,不合格原因均為鐵超標(biāo),其中2批次來自法國,1批次來自智利。

      據(jù)了解,葡萄酒中鐵的含量高不但會(huì)影響口感,還易使產(chǎn)品出現(xiàn)沉淀,并加速葡萄酒的氧化和衰敗過程。鐵雖然是人體必需的微量元素,但當(dāng)攝入過量或誤服過量時(shí)也可能導(dǎo)致鐵中毒,對心、肝和胰產(chǎn)生損害,影響身體健康。

    進(jìn)口葡萄酒

      造成葡萄酒鐵含量超標(biāo)的原因主要有兩種。一是原料帶入,葡萄生長的土壤環(huán)境中鐵含量過多的話,將直接影響到葡萄鐵含量,進(jìn)而影響葡萄酒中鐵含量;二是葡萄在采摘、運(yùn)輸、釀造和儲(chǔ)藏過程中容易接觸到大量鐵制品,鐵的成分溶入葡萄酒中使葡萄酒中的鐵含量增加。

      在此,藍(lán)菲酒業(yè)提醒進(jìn)口葡萄酒企業(yè):一是應(yīng)切實(shí)提升產(chǎn)品質(zhì)量第一責(zé)任人意識,積極了解我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;二是應(yīng)加強(qiáng)與國外生產(chǎn)企業(yè)的溝通,將我國的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)告知國外生產(chǎn)企業(yè),并敦促其加強(qiáng)葡萄酒生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制,如避免葡萄酒長期接觸含鐵工器具等;三是應(yīng)建立進(jìn)口和銷售記錄制度,詳細(xì)記錄葡萄酒批號、出口商或購貨者名稱和聯(lián)系方式等信息,保障追溯體系的健全。

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