產(chǎn)品是紅酒代理商立身和發(fā)展之本,而選擇新產(chǎn)品則是一門學(xué)問。借助好的產(chǎn)品,紅酒代理商可以快速構(gòu)建網(wǎng)絡(luò),并能夠獲得最大化的經(jīng)濟(jì)收益與品牌收益。可見,如何選擇新產(chǎn)品,是紅酒代理商們必須要慎重考慮的問題。
紅酒代理商在選擇新產(chǎn)品時(shí),首先應(yīng)該注意以下五大原則。
1、選擇大眾化的產(chǎn)品,降低風(fēng)險(xiǎn)
選擇新產(chǎn)品是有風(fēng)險(xiǎn)的。一個(gè)新產(chǎn)品可以讓紅酒代理商“雞犬升天”,但同樣也可能讓其“傷痕累累”,那么,選擇什么樣的新產(chǎn)品,才能最大化降低風(fēng)險(xiǎn)呢?
很顯然,選擇大眾消費(fèi)品代理風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小。所謂大眾消費(fèi)品,也就是吃的、喝的、用的,像紅酒等產(chǎn)品,無論經(jīng)濟(jì)怎么衰退,人總要吃喝用的,因此,這行業(yè)是永遠(yuǎn)的朝陽行業(yè)(朝陽行業(yè)指的是剛剛興起,正處在發(fā)展階段,而且有非常大的發(fā)展空間的行業(yè)),產(chǎn)品自然有更大的增長潛力。
2、選擇有品牌的產(chǎn)品
隨著人們生活水平的提高,消費(fèi)者理性消費(fèi)日益明顯,同時(shí),國家對(duì)于產(chǎn)品法律法規(guī)的健全,都對(duì)紅酒代理商選擇產(chǎn)品提出了新的要求。在當(dāng)前情況下,紅酒代理商選擇一個(gè)新產(chǎn)品,首當(dāng)其沖地要選擇一個(gè)有品牌的產(chǎn)品。
所謂有品牌的產(chǎn)品,就是企業(yè)首先對(duì)品牌進(jìn)行了注冊(cè);其次,有具體的品牌打造和提升措施。一個(gè)不注重品牌構(gòu)建的企業(yè)是沒有前途的,也注定行之不遠(yuǎn),只有注重產(chǎn)品質(zhì)量的提升,不斷地提升品牌形象,紅酒代理商才能與企業(yè)一道,劈荊斬浪,挺立潮頭。
3、選擇差異化的產(chǎn)品
在產(chǎn)品日益同質(zhì)化,利潤空間越來越小的情況下,紅酒代理商選擇產(chǎn)品時(shí),就要講究技巧了。這里需要堅(jiān)持一個(gè)原則:選擇賣點(diǎn)突出,有差異化的產(chǎn)品。
尋找具有明顯差異化的產(chǎn)品,我們可以從下面幾點(diǎn)入手:
(1)原產(chǎn)地。比如,法國品牌藍(lán)菲紅酒,來自法國AOC產(chǎn)區(qū)波爾多。
(2)技術(shù)。比如,藍(lán)菲酒莊是波爾多僅存的幾家獨(dú)立傳統(tǒng)家族酒莊之一,產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良。
(3)功能。從功能上選擇比競品多的產(chǎn)品,以此作為價(jià)格高的支撐點(diǎn)。
(4)包裝。紅酒代理商可以通過包裝的不同,來尋覓差異化。
(5)規(guī)格。比如,在口感上,可以超過或高于競品,從而找到價(jià)格低或者高的理由。
紅酒代理商要想找到自己的藍(lán)海戰(zhàn)略,就一定要找到差異化的產(chǎn)品,只有差異化的東西,才有增值空間。
4、產(chǎn)品選擇要有梯次
很多紅酒代理商,在產(chǎn)品選擇上,往往會(huì)走進(jìn)一些誤區(qū)。比如只賣對(duì)的(便宜的、好賣的),不賣貴的(高價(jià)的、新產(chǎn)品),結(jié)果造成產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理,低檔產(chǎn)品份額較大,形成一頭沉現(xiàn)象。
這種情況最大的弊端是市場較為脆弱,抵御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力不強(qiáng),一旦出現(xiàn)原材料價(jià)格上漲,產(chǎn)品價(jià)格也隨之上漲的情況,本來就很少的那點(diǎn)利潤,就會(huì)被擠壓的一點(diǎn)不剩。因?yàn)閷?duì)紅酒代理商來說,價(jià)格的上漲就意味著部分消費(fèi)者的丟失。因此,紅酒代理商在選擇產(chǎn)品時(shí),要形成一定的梯次,完善產(chǎn)品的功能定位。
所謂形成梯次,就是產(chǎn)品的高中低檔都有,合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu),并給產(chǎn)品明確定位。低檔產(chǎn)品應(yīng)用來打擊競爭對(duì)手,搶占市場份額;中檔產(chǎn)品往往是企業(yè)的核心產(chǎn)品,或者說是拳頭產(chǎn)品,定位上應(yīng)是上量就有利,屬于規(guī)模效益型;高檔產(chǎn)品應(yīng)用于塑品牌、樹形象,占領(lǐng)高端消費(fèi)群。紅酒代理商只有明晰了產(chǎn)品的梯次與定位,才能更好地找到匹配的渠道與方式,以便更好地切入市場,占領(lǐng)市場。
藍(lán)菲酒業(yè)與法國、智利、德國、澳洲、西班牙、意大利等全球主要紅酒出產(chǎn)國多家知名酒莊結(jié)成牢固的戰(zhàn)略合作聯(lián)盟,為廣大紅酒加盟、紅酒代理商提供高品質(zhì)的原裝原瓶進(jìn)口紅酒,一手貨源直供。總部免費(fèi)提供紅酒知識(shí)文化培訓(xùn)、選址參考建議、店面裝修效果圖等等,十大優(yōu)勢、十二大運(yùn)營支持助力各位投資創(chuàng)業(yè)者輕松經(jīng)營! 更多經(jīng)營技巧、紅酒代理加盟資訊、優(yōu)惠政策,請(qǐng)點(diǎn)擊留言咨詢!