近兩年大好的的進口紅酒市場環(huán)境,讓創(chuàng)業(yè)者對于這個行業(yè)趨之若鶩。但是,若想在這個行業(yè)里縱橫馳騁,大有一番作為,就要按照一定的紀要條件,遵循一定的章法才能揮斥方遒。尤其對于紅酒代理商而言,更多的情況下要依托于總部,嚴格按照總部的指導建議,才會獲得快速成長。
1、強化品牌效應,統(tǒng)一形象很重要
在我們日常的生活中,通常會遇到一些現(xiàn)象。例如:我們去到某一個陌生的城市。在沒有看到某一個品牌名字的時候,就可以快速的說出來,這里也有一個大潤發(fā)、沃爾瑪、7天連鎖、如家、超意興等等之類。這就是因為他們形象而統(tǒng)一的VI系統(tǒng)在發(fā)揮作用,這也在無形中產生了連鎖品牌效應。代理商們在考慮代理紅酒的時候需要注意:總部是否提供免費的店面設計,如店面的平面圖紙、施工圖紙、水電圖等,除此之外還包括店面墻面設計、店外廣告設計、促銷單張等。
但是相對于紅酒代理商來說,有一些紅酒代理商會根據(jù)自己區(qū)域的情況,獨立使用一套VI系統(tǒng)。這樣不但沒有成功借勢,反而有可能會被認為成山寨店。有的紅酒代理商在外面按照總部的要求進行裝修設計,實行統(tǒng)一的品牌識別系統(tǒng),但是在店鋪里面則是按照自己的風格我行我素,沒有在視覺上造成品牌沖擊效果。也很難讓消費者直觀的區(qū)分他們購買的紅酒與其他品牌紅酒的區(qū)別。所以,統(tǒng)一形象識別真的很重要,要從店內店外讓消費者感受到專業(yè)的紅酒氛圍,獨特的品牌文化,進一步強化品牌效應。
2、運作緊跟總部,不斷強化自我
對于優(yōu)秀紅酒代理連鎖運營公司而言,他們會不斷的研究和探索最適合現(xiàn)有市場狀況的代理店運作技巧,以單個地區(qū)的成功經驗快速的復制到全國,讓每一位代理店老板都受益。作為紅酒代理商也要時刻保持與總部的聯(lián)動。在這方面,代理們要留意:代理總部的實力如何?是否給門店提供專業(yè)的培訓支持。是否制定了一套完善的教育培訓體系、提供專業(yè)的人員面對面培訓、培訓方式包括下店培訓、在線培訓、新品上市培訓、全國年度培訓會等?
3、科學的布局,有條不紊的流程
很多開了店面的代理商都會認為店鋪開張坐等生意上門就可以了,把產品放到貨架上就可以做甩手掌柜了。就算要做甩手掌柜也要等到把店鋪打理的井井有條之后。首先,對于產品來講,每天店里人來人往,產品庫存必然會有一定的變化,如果沒有一套科學嚴謹?shù)漠a品管理流程,產品的進銷存管理就會出現(xiàn)混亂。
我們都知道,紅酒有一定的生命周期,不同產地、產區(qū)、年份的紅酒生命周期也大有不同,所以我們需要從產品的日常管理、產品上新、產品價格等方面進行布局規(guī)劃,科學合理的進行市場管理。為了讓每一個細節(jié)都要引發(fā)足夠的重視,總部是否會定期安排市場人員到各個門店巡店,技能型檢核輔導,一方面了解門店經營狀況,及時協(xié)助門店解決棘手經營問題;另一方面確保門店產品、環(huán)境、服務、技巧等管理的是否做到統(tǒng)一等。
4、豐富店面活動,量身定做營銷方案
說到店面活動,就會分為兩種活動,一是品牌宣傳、客戶積累的活動,另一種就是營銷活動。對于品牌宣傳、客戶積累的活動大多以品鑒會的形式進行展開,活動的目的當然也不是為了當時賣多少酒,而是為了宣傳自己所經營的紅酒,建立一個良好的關系,以便滿足后期用酒之需。
另外,在某個重大節(jié)日來臨前,代理商應該如何根據(jù)過往的歷史數(shù)據(jù),用最合理的資金投入某款產品以獲取最大的收益回報。比如,為各門店量身定做節(jié)日、周年慶、品鑒會及主題活動(生日、紀念日、戶外活動等)等活動方案,全面提供適合店鋪的營銷方案,協(xié)助各店鋪的活動推廣。就是通過各種方法和手段把代理店的氛圍營造起來,同時不斷的拓展當?shù)厥袌觥?/p>
總結:紅酒代理商除了掌握以上四點之外,還要進行因地制宜地揚長避短,尋找合適的賣點來完成紅酒的促銷。盡管現(xiàn)在進口紅酒代理的準入門檻不高,并且行業(yè)也有著廣闊的前景,但也需要紅酒代理商自身的不斷努力,在實際運營時需要深耕細作地進行精細化管理,才能在當?shù)厥袌雒摲f而出。
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