受西方飲食文化流行、消費升級等多重因素影響,越來越多中國人開始熱衷于消費葡萄酒。在中國,知識和受教育水平逐漸代替財富,成為社會地位的標(biāo)志,而葡萄酒則成為了這種變化的主要受益方。年輕人和女性對于葡萄酒的喜愛,尤其是對于女性來說,葡萄酒是比啤酒更加優(yōu)雅的選擇。中國葡萄酒消費趨向呈現(xiàn)出群體年輕化、需求多樣性、動機主動性等特點,主流市場仍在東部沿海經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū),網(wǎng)購正在成為新興的購買渠道。
2016年全球平均年人均葡萄酒消費量是3.3升/人,而我國僅有1.6升/人,假設(shè)我國消費量向全球平均消費水平靠攏,我國葡萄酒市場至少還有翻倍空間。
葡萄酒銷售收入預(yù)測
2016年,全國規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)共240家,累計實現(xiàn)銷售收入484.54億元,同比增長3.97%。我們預(yù)計,2018年我國葡萄酒銷售收入將達(dá)到560億元,未來五年(2018-2022)年均復(fù)合增長率約為6.62%,2022年將達(dá)到724億元。
圖表 中投顧問對2018-2022年中國葡萄酒銷售收入預(yù)測
數(shù)據(jù)圖片來源:網(wǎng)絡(luò)