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    • 墨累河岸產(chǎn)區(qū)(Murray Darling)是澳大利亞第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū),第一批葡萄藤種植于19世紀(jì)80年代,盡管該地區(qū)歷史上的墨累河岸葡萄酒生產(chǎn)主要集中在強(qiáng)化葡萄酒上,但該地區(qū)現(xiàn)在因新引進(jìn)的澳大利亞葡萄品種而享有越來越多的聲譽(yù),尤其是意大利葡萄品種。...
      時(shí)間:2019-08-05 15:44:32
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    • 依托著廣闊的幅地和多元化的地理氣候條件,澳大利亞可以說是全球最具包容性的產(chǎn)酒國之一。酒體飽滿的西拉(Syrah,在澳大利亞稱為“Shiraz”)、優(yōu)雅的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、帶有酸橙風(fēng)味的雷司令(Riesling)、陳年潛力可達(dá)數(shù)十年的賽美蓉(Semillon)........
      時(shí)間:2019-08-05 14:53:32
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    • 丹魄(Tempranillo)是世界種植量排名第三的紅葡萄品種,亦是西班牙種植最廣泛的葡萄品種。丹魄之于西班牙,就好比黑皮諾(Pinot Noir)于勃艮第,雷司令(Riesling)于德國,設(shè)拉子(Shiraz)于澳大利亞。丹魄常在混釀酒中擔(dān)任配角,卻也可以釀造出復(fù)雜度極佳、極具...
      時(shí)間:2019-08-05 14:36:39
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    • 作為意大利最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,皮埃蒙特(Piedmont)享有“意大利勃艮第”的美稱,坐擁40多個(gè)DOC產(chǎn)區(qū)和10多個(gè)DOCG產(chǎn)區(qū),其中,最為人稱道的莫過于巴羅洛(Barolo)及巴巴萊斯科(Barbaresco)兩大DOCG產(chǎn)區(qū)。與巴羅洛一樣,巴巴萊斯科既指產(chǎn)區(qū)又指葡萄酒,其葡...
      時(shí)間:2019-08-02 14:21:48
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    • 如果任何國家證明可以從無到有產(chǎn)生某些東西,那么肯定澳大利亞就是其中之一。下面的土地已經(jīng)從一個(gè)貧瘠的荒地變成了一個(gè)在英國統(tǒng)治下的監(jiān)獄殖民地,在一百五十年里成為一個(gè)富裕的國際大都會(huì)。它的葡萄酒產(chǎn)業(yè)幾乎沒有什么不同。不久前,葡萄藤從未見過澳大利亞...
      時(shí)間:2019-08-01 14:59:15
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    • 香檳可以說是世界上最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),它是起泡酒的原產(chǎn)地,至今仍被認(rèn)為是同名葡萄酒的主要產(chǎn)地。香檳以其階級(jí)和成功的內(nèi)涵而聞名,是聚會(huì)和慶?;顒?dòng)中常見的固定搭配。盡管有大量的仿冒酒是起泡的,但實(shí)際上并不是產(chǎn)自香檳產(chǎn)區(qū)的真正香檳,但香檳的名字依...
      時(shí)間:2019-08-01 14:54:13
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    • 德國的摩澤爾河谷有著悠久的歷史。2000多年來,摩澤爾陡峭的山坡一直是該地區(qū)葡萄種植努力的發(fā)源地,許多人認(rèn)為羅馬人征服該地區(qū)并在特里爾建立總部后,第一次種植了葡萄。...
      時(shí)間:2019-08-01 14:52:15
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    • 西班牙是世界上最美麗的地區(qū)之一。 每年有數(shù)百萬游客涌向西班牙,其中許多人主要關(guān)注的是品嘗這個(gè)國家聞名的一些令人難以置信的食物和飲料。 眾所周知,西班牙葡萄酒提供了業(yè)內(nèi)最優(yōu)秀的價(jià)值,許多人愛上了遍布全國的少數(shù)幾個(gè)地區(qū)。 雖然整個(gè)西班牙的每個(gè)地區(qū)...
      時(shí)間:2019-07-30 14:58:45
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    • 埃米塔日是法國羅納河谷的美酒圣地,誕生于此地的佳釀曾俘獲路易十四和大仲馬等名流的芳心。無論是頂級(jí)的西拉干紅還是極致演繹的干白,這里有許多理由,讓葡萄酒愛好者念念不忘。...
      時(shí)間:2019-07-30 14:34:29
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    • 波爾多悠久的歷史已經(jīng)帶來了很高的聲譽(yù)。貴族和休閑人士自皇家時(shí)代起就青睞波爾多葡萄酒,但世界各地能夠負(fù)擔(dān)得起其高昂價(jià)格的普通百姓也欣賞其獨(dú)特的風(fēng)味。雖然或許不像勃艮第的一些紅酒那么獨(dú)家,但最好的波爾多紅酒可以賣到1000美元以上的新價(jià)格,而經(jīng)典年...
      時(shí)間:2019-07-29 17:06:49
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