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紅酒產(chǎn)區(qū)
喝遍這五大法國葡萄酒產(chǎn)區(qū),入門葡萄酒不是問題!
剛?cè)腴T葡萄酒的小白,面對紛繁復(fù)雜的各個葡萄產(chǎn)區(qū),以及千百種葡萄品種,往往會不知所措,其實法國作為經(jīng)典的葡萄酒產(chǎn)區(qū),在全球范圍內(nèi)有著舉足輕重的地位,因此剛?cè)腴T時,從法國葡萄酒開始喝起絕對沒錯,以下就是法國葡萄酒中的極大經(jīng)典產(chǎn)區(qū)和它們的代表性...
時間:2018-07-12 20:20:56
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意大利這五大產(chǎn)區(qū)的桃紅葡萄酒,告訴你什么叫傳統(tǒng)
粉嫩的顏色,清爽的口感,再加上冰凍的剛好的溫度,夏天桃紅葡萄酒總是如此具有吸引力,不管是新世界還是舊世界產(chǎn)國,許多產(chǎn)區(qū)都有釀造桃紅酒,不過論傳統(tǒng),或許還得看意大利的桃紅酒。 從傳統(tǒng)上來說,意大利南部釀造桃紅葡萄酒的歷史更為悠久。最初的起源是...
時間:2018-07-09 15:57:10
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酒迷們不可不知的10大法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)
法國的精品葡萄酒世界聞名,大致說來,有10個產(chǎn)區(qū)知名度最高,頗受消費者喜愛。 1、阿爾薩斯的騎行路線 阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)有一條100多公里的騎行線路,在這里騎行,最大的樂趣就是沿途參觀大大小小的酒莊、葡萄園。不過,由于一路上坡道與彎道較多,騎行還是有一...
時間:2018-06-20 13:58:45
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法國波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)知多少?
波爾多和勃艮第,是法國的兩大代表性葡萄酒產(chǎn)區(qū),與勃艮第相比,波爾多產(chǎn)量大,市場廣泛,在國內(nèi)市場上尤其受歡迎,雖然許多人入門葡萄酒喝的第一支就是波爾多,但實際上酒友們對波爾多產(chǎn)區(qū)卻不甚了解。 波爾多位于法國西南方,緊鄰大西洋,早在羅馬時期就有...
時間:2018-06-14 17:02:13
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智利葡萄酒產(chǎn)區(qū)中的“排頭兵”
智利是南美最重要的葡萄酒出口國,每年出口6600萬箱葡萄酒到全世界一百多個國家,葡萄種植面積11.8萬公頃(相當(dāng)于法國波爾多或者整個南非的葡萄種植面積),智利獨特的地理和氣候條件,甚至有人說智利是釀酒師的天堂。下面我們來看看五個 智利葡萄酒 產(chǎn)區(qū)中的...
時間:2018-06-13 16:10:12
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不可不知的普里奧拉托葡萄酒產(chǎn)區(qū)
DOCa是西班牙葡萄酒的最高等級,整個西班牙僅有兩個DOCa產(chǎn)區(qū),一個是大名鼎鼎的里奧哈(Rioja)產(chǎn)區(qū),另一個便是今天的主角普里奧拉托(Priorat)。普里奧拉托位于西班牙東北部加泰羅尼亞(Catalunya)的南邊,面積雖然不大,但卻是一個著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)崎...
時間:2018-06-02 13:42:58
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意大利南部——千年葡萄酒老產(chǎn)區(qū)探索
意大利的南部分布著不少葡萄酒產(chǎn)區(qū),它們也許不像北方的皮埃蒙特(Piedmont)或者托斯卡納(Tuscany)那樣家喻戶曉,但出產(chǎn)的葡萄酒具有典型的意大利特色:酒體飽滿,風(fēng)格奔放,個性討喜。 意大利南部的葡萄酒釀造史至今已逾4,000年。公元前2,000年,腓尼基人(Ph...
時間:2018-05-25 14:00:05
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全球四大被低估的葡萄酒產(chǎn)區(qū)
全球的葡萄品種與產(chǎn)酒區(qū)多如空中繁星,很難數(shù)得清,也正是因為如此,葡萄酒愛好者的路也會越走越寬。對于資深酒迷來說,探索新品種、新產(chǎn)區(qū)是一件樂此不疲的事。接下來,就讓本文帶領(lǐng)大家一起認識一些被低估的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。 1、法國加亞克(Gaillac) 加亞克產(chǎn)...
時間:2018-05-25 13:55:24
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探索澳大利亞冷涼葡萄酒產(chǎn)區(qū)
風(fēng)土對葡萄酒的風(fēng)格有較大的影響,其中風(fēng)土具體因素又包括氣候和土壤,對于氣候多種多樣的澳大利亞來說,這里不僅適合葡萄的種植,而且酒的風(fēng)格也各有不同。 卓越的葡萄種植歷史 200年前,澳大利亞就開始了葡萄酒釀造。如此悠久的釀造歷史,使澳大利亞擁有豐...
時間:2018-05-22 14:09:43
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不可小覷的新西蘭紅葡萄酒
在純凈的國度新西蘭,白葡萄酒叱咤風(fēng)云,似乎是酒界唯一的主角。其實,人們時常忽略了這里生產(chǎn)的精品紅葡萄酒。新西蘭的紅葡萄種植面積僅為7,919公頃,不足白葡萄的三分之一,但是釀造出來的酒卻是不容小覷。標(biāo)志性的清新感、濃郁奔放的果香和充沛的活力,新...
時間:2018-05-16 15:49:16
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