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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒過期了還能喝嗎?
葡萄酒通常不會像食物一樣有明確的過期日期,但它可以因貯存條件和時間的不同而發(fā)生變化,可能會失去原有的風味和品質。...
時間:2023-11-03 09:28:21
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藍菲葡萄酒學院丨干紅葡萄酒為什么會發(fā)酸?
干紅葡萄酒發(fā)酸可能是由多種因素引起的,以下是一些可能導致干紅葡萄酒發(fā)酸的主要原因...
時間:2023-11-02 09:39:41
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒醒酒一般需要多長時間?
葡萄酒醒酒的時間可以因葡萄酒的類型、年份、個人口味以及具體的情況而異。以下是一些一般性的指導原則,但請記住,這只是起點,您可以根據(jù)具體情況進行調整...
時間:2023-11-01 09:45:53
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒和干紅葡萄酒之間有什么區(qū)別?
葡萄酒和干紅葡萄酒是兩個不同的概念,它們之間的區(qū)別在于葡萄酒是一個更廣泛的類別,而干紅葡萄酒是葡萄酒的一個特定類型。...
時間:2023-10-31 09:36:22
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒怎么醒酒?醒多久?
醒酒是指將葡萄酒從瓶中倒入玻璃器皿(如葡萄酒杯)并讓其與空氣接觸一段時間,以改善葡萄酒的風味和香氣。醒酒的目的是幫助葡萄酒逐漸展現(xiàn)出其最佳品味,特別是對于較陳年的紅酒而言。...
時間:2023-10-30 11:19:54
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藍菲葡萄酒學院丨紅酒有酸味還能喝嗎?
紅酒通常會有一些酸味,而適度的酸味是紅酒的重要特征之一,它有助于平衡紅酒的甜度和豐富度,增加口感的復雜性。因此,酸味本身并不是問題,而是葡萄酒的一部分。...
時間:2023-10-27 09:40:43
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藍菲葡萄酒學院丨紅酒有掛壁就是好酒嗎?
紅酒是否有掛壁(酒石結晶)通常不是衡量一瓶紅酒好壞的唯一標準。掛壁是一種天然的現(xiàn)象,它是由于在葡萄酒中的酒石(酒石酸鹽)在低溫下結晶而形成的。...
時間:2023-10-26 09:43:19
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藍菲葡萄酒學院丨紅酒變味了還能喝嗎?
紅酒一旦變味通常不再適合飲用,因為變味可能意味著葡萄酒的質量受到了影響,口感和香氣可能會明顯不同于原本的風味。變味的原因可以包括氧化、細菌污染、過度暴露于光線或溫度波動等。...
時間:2023-10-25 09:34:45
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藍菲葡萄酒學院丨紅酒要平躺保存還是傾斜保存?
通常情況下,紅酒在長期儲存時應該平躺保存而不是傾斜。這是因為平躺儲存有助于保持葡萄酒的質量和保存時間。以下是一些關于為什么要平躺保存紅酒的重要原因...
時間:2023-10-24 09:40:37
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藍菲葡萄酒學院丨普通紅酒需要醒酒嗎?
普通紅酒是否需要醒酒取決于多個因素,包括酒的類型、年份和個人口味偏好。以下是一些關于紅酒醒酒的重要考慮因素...
時間:2023-10-23 09:50:59
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