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剖析讓人驚嘆的美國(guó)葡萄酒
要說(shuō)哪個(gè)國(guó)家的葡萄酒產(chǎn)量最高,不是知名葡萄酒國(guó)家法國(guó),而是美國(guó)。美國(guó)從兩百多年前懂得釀造葡萄酒后,一直不斷發(fā)展葡萄酒,現(xiàn)在也成為了新世界葡萄酒國(guó)家中的領(lǐng)頭羊,每年產(chǎn)量豐富,來(lái)認(rèn)識(shí)下美國(guó)葡萄酒。...
時(shí)間:2019-09-03 15:05:43
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酒中小清新:桃紅葡萄酒
桃紅葡萄酒有著漂亮的粉色和清爽的口感。有人可能認(rèn)為,桃紅葡萄酒沒(méi)有紅葡萄酒和白葡萄酒那樣強(qiáng)烈的存在感,是葡萄酒界的“小透明”,也有人覺(jué)得桃紅葡萄酒只適合女性飲用,其實(shí)這都是對(duì)桃紅葡萄酒的誤解,作為酒中的“小清新”,桃紅并沒(méi)有“低人一等”,且...
時(shí)間:2019-09-03 14:43:12
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葡萄香里慶豐年——勃艮第“榮耀三日”
在中國(guó),豐收之季可謂是最重要的時(shí)節(jié)之一,人們慶豐年的方式也是多種多樣?!秶?guó)風(fēng)·豳風(fēng)·七月》曾描述道:“朋酒斯饗,曰殺羔羊。躋彼公堂,稱彼兕觥,萬(wàn)壽無(wú)疆”,將豐收后的喜悅氣氛表現(xiàn)得淋漓盡致。而在法國(guó)勃艮第,對(duì)于酒農(nóng)來(lái)說(shuō),大喜也不過(guò)于葡萄豐收。...
時(shí)間:2019-09-03 14:37:57
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1855年:法國(guó)葡萄酒歷史上重要的年份
法國(guó)生產(chǎn)葡萄酒的時(shí)間是很早很早了,早在古羅馬時(shí)期就開(kāi)始生產(chǎn)釀造葡萄酒,但是它能到如今葡萄酒世界霸主的地位,跟它早生產(chǎn)葡萄酒是沒(méi)有關(guān)系,而是在法國(guó)葡萄酒后來(lái)的發(fā)展中有關(guān),比如1855年發(fā)生的那件事就讓法國(guó)葡萄酒聞名世界。...
時(shí)間:2019-08-30 14:52:10
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為何法國(guó)葡萄酒能夠成為世界舞臺(tái)中的霸主
生產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家有很多,卻沒(méi)有一個(gè)能比得上法國(guó),說(shuō)起正宗的葡萄酒人們還是會(huì)選擇法國(guó),也從心底里認(rèn)為法國(guó)葡萄酒地位無(wú)可撼動(dòng)。而法國(guó)葡萄酒之所以能夠在人們心中的地位如此穩(wěn)固,主要是因?yàn)槭裁茨?...
時(shí)間:2019-08-30 14:49:35
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你在喝葡萄酒之前都醒酒了嗎?
目前許多葡萄酒走進(jìn)大眾餐桌,經(jīng)常聽(tīng)到有人問(wèn),葡萄酒喝前一定要醒嗎?要怎樣醒?實(shí)際而言,對(duì)葡萄酒來(lái)講的話,醒酒時(shí)產(chǎn)生了特別復(fù)雜的化學(xué)變化。...
時(shí)間:2019-08-30 14:42:36
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澳洲葡萄酒那么火,到底應(yīng)該怎么選?
這兩年的澳洲葡萄酒在中國(guó)的銷(xiāo)售可謂風(fēng)光無(wú)限,根據(jù)CAWS報(bào)告顯示,2018年法國(guó)對(duì)華葡萄酒出口量下滑21%至1.74億升,導(dǎo)致出口額縮水3.08%至10.5億美元,占39.7%的中國(guó)市場(chǎng)份額。...
時(shí)間:2019-08-30 14:24:46
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帶你了解獨(dú)特的希臘葡萄酒
希臘葡萄酒你了解多少呢?越來(lái)越多的人想要去了解希臘葡萄酒,因?yàn)橄ED葡萄酒是非常獨(dú)特的,今天小編要為大家介紹的就是希臘葡萄酒,我們一起來(lái)看一下有哪些值得去了解的地方吧。...
時(shí)間:2019-08-29 14:33:05
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全球知名的四大甜型葡萄酒
甜型葡萄酒一直以來(lái)都備受歡迎,由于不是每個(gè)人都喜歡單寧豐富的波爾多干紅。但是,你有沒(méi)有想過(guò),甜型葡萄酒究竟因?yàn)槭裁春橇繒?huì)這么高呢?不同的甜型葡萄酒在釀制方法有什么區(qū)別?現(xiàn)在我們一起去了解世界上流行的四種甜酒,還有它們不同的釀制方法是怎樣影響...
時(shí)間:2019-08-28 15:37:11
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9個(gè)癥狀秒速判斷葡萄酒是否變壞
引起葡萄酒變質(zhì)的原因有很多,但是其中最為常見(jiàn)的有以下兩種:軟木塞污染(葡萄酒在裝瓶之前,橡木塞就受到污染,最后導(dǎo)致酒質(zhì)受損)和氧化(葡萄酒液與空氣過(guò)度接觸)。除此之外,高溫、二次發(fā)酵等也會(huì)導(dǎo)致葡萄酒品質(zhì)的損害。...
時(shí)間:2019-08-28 15:35:29
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