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    • 選購葡萄酒的確是一件讓人頭疼的事，面對貨架上琳瑯滿目的種類，實(shí)在不知如何下手，既要買到自己喜歡的，也要買到貨真價(jià)實(shí)物美價(jià)廉的。 但是如何不開瓶判斷葡萄酒優(yōu)劣簡直是廣大葡萄酒消費(fèi)者在買酒時(shí)的頭號難題。五花八門的酒標(biāo)，外星文一樣的法文、意文和德...
      時(shí)間：2017-08-29 13:49:47
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    • 對于喜歡葡萄酒的人來說，醒酒這個(gè)過程一定不陌生。去餐廳吃飯時(shí)，服務(wù)員總會問你是否需要醒酒;高端的酒會上，侍酒師也總是拿著醒酒器來倒酒;而在電視劇和電影里，各式各樣的花式醒酒就更多了。 然而，對于普通人來說，醒酒不就是將葡萄酒換了個(gè)瓶嗎?這到底...
      時(shí)間：2017-08-29 13:44:20
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    • 市場上進(jìn)口葡萄酒良莠不齊，尤其是一些知名品牌，傳說有八成是假的，為避免上當(dāng)受騙，現(xiàn)在紅酒代理商就傳授大家開瓶驗(yàn)葡萄酒的幾個(gè)訣竅： 首先，查看軟木塞; 理想的軟木塞狀態(tài)應(yīng)該是只有底部是濕的，而其它的部份保持干燥，太干或太濕的軟木塞都表示空氣已經(jīng)...
      時(shí)間：2017-08-29 13:38:35
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    • 彩虹之國南非是新世界重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，其出產(chǎn)的白詩南(Chenin Blanc)和皮諾塔吉(Pinotage)等優(yōu)質(zhì)葡萄酒正逐漸吸引著世界的關(guān)注。作為葡萄酒愛好者，你對這個(gè)產(chǎn)酒國的了解又有多少呢?趕快跟隨小編了解一下關(guān)于南非葡萄酒的10大事實(shí)吧! 1、2015年，南非...
      時(shí)間：2017-08-28 14:04:21
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    • 酒體(body)是指葡萄酒在口中的重量和質(zhì)感，如何辨別一款葡萄酒的酒體對葡萄酒的品鑒具有重要作用。為了方便記憶，hj紅酒代理商以圖文形式將常見的紅葡萄酒品種按酒體輕重和產(chǎn)區(qū)展示出來。...
      時(shí)間：2017-08-28 14:00:01
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    • 陳年，能讓葡萄酒發(fā)揮出更佳的風(fēng)味，呈現(xiàn)出更復(fù)雜的香氣和口感，因此許多人在購買葡萄酒后都會將它用來陳年，其中陳年又分為瓶中陳年和橡木桶陳年，今天我們來仔細(xì)了解一下葡萄酒的橡木桶陳年。...
      時(shí)間：2017-08-26 11:41:57
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    • 隨著飲用葡萄酒逐漸變?yōu)槿粘?，越來越多的人知道了開酒要用開瓶器、喝酒前要醒酒以及白葡萄酒要冰鎮(zhèn)等小常識。但是在飲用葡萄酒過程中，一些常被忽略的小細(xì)節(jié)也影響著我們的飲酒體驗(yàn)，隨紅酒代理商來看看吧! 1、葡萄酒杯影響著我們對葡萄酒的感知 用茶杯喝葡...
      時(shí)間：2017-08-25 16:26:23
      點(diǎn)擊：239
    • 葡萄酒本身比較脆弱，不論是保存還是開瓶都需要小心謹(jǐn)慎，而當(dāng)一瓶葡萄酒經(jīng)過歲月的洗禮，會變得更加的脆弱，這時(shí)候如果想要好好享用它，那么就需要注意這些問題。 1、確認(rèn)軟木塞上面的酒名和年份 檢查軟木塞其實(shí)是個(gè)從19世紀(jì)開始的習(xí)慣，當(dāng)時(shí)儲存葡萄酒的酒...
      時(shí)間：2017-08-25 16:24:33
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    • 市面上大部分葡萄酒瓶的尺寸是750ml，偶爾有更大瓶裝或者小瓶裝，但基本的都是750ml，但是威士忌的容量卻完全不同，最基礎(chǔ)的是700ml，這是為什么呢? 葡萄酒瓶為什么大多都是 750ml? 盡管玻璃吹制在古羅馬時(shí)期就已經(jīng)誕生，但由于當(dāng)時(shí)玻璃瓶造價(jià)貴，因此葡萄酒...
      時(shí)間：2017-08-25 16:21:39
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    • 葡萄酒圈子里的老司機(jī)都知道，葡萄酒開瓶后的軟木塞，可以告訴你這瓶酒的保存狀況品質(zhì)高低。有人說，軟木塞長的葡萄酒就是好酒，這是真的嗎? 軟木塞的作用 軟木塞是用某些特殊的櫟樹皮做成的，柔韌而富有彈性，密封性非常好。在沒有找到金屬蓋之前，最初的葡...
      時(shí)間：2017-08-24 14:48:34
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