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我們都知道酒精是把雙刃劍，在給人帶來快感的同時，也會埋下許多安全隱患。尤其是當(dāng)人濫用酒精時，不論是身體健康，還是家庭、社會關(guān)系，都將受到嚴(yán)重的威脅。但我們也不能談虎色變，事實上，適度攝取酒精是有益身體健康的。 當(dāng)然，并非所有的酒精飲料都具有...

上篇文章 紅酒代理 商給大家介紹了一些入門級別品酒術(shù)語： 葡萄酒小白篇：教你幾個品酒術(shù)語 。今天繼續(xù)跟大家介紹些進(jìn)階式品酒術(shù)語，看看你是否都知道吧? Astringent(收斂感) 由于單寧含量高而引起的口腔收縮感，隨著葡萄的成熟，這種感覺逐漸減少，取而代之...

在數(shù)千年的發(fā)展歷程中，葡萄酒早已走進(jìn)世界各地，形成了璀璨的葡萄酒文化和豐富的葡萄酒知識。知識無底，學(xué)海無涯。在我們學(xué)習(xí)了解葡萄酒的進(jìn)程中，當(dāng)然要從其中最基礎(chǔ)的開始學(xué)起。 1、一瓶酒中藏有多少葡萄? 關(guān)于這個問題，相信很多人都思考過。正常情況下...

舊世界(Old Wolrd)葡萄酒和新世界(New World)葡萄酒的區(qū)別總是會被人們誤解。許多人在談?wù)撈咸丫茣r都會談到新世界和舊世界這兩個術(shù)語，并從二者中選其一表示自己的喜好，而實際上他們并不清楚舊世界與新世界真正的區(qū)別。其實， 紅酒代理 商并不認(rèn)為其中一種...

在我們購買葡萄酒的時候，有時會發(fā)現(xiàn)一些白葡萄酒里出現(xiàn)了一些沉淀，從外觀上來看像是玻璃碎片，這些沉淀真的是玻璃碎片嗎?有這些沉淀的酒還能喝嗎? 1、白葡萄酒的結(jié)晶到底是什么物質(zhì)? 白葡萄酒中的結(jié)晶通常為酒石酸沉淀，但有時也伴隨有蛋白質(zhì)沉淀和色素沉...